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燈影牛肉特色燈影牛肉“燈影牛肉”是四川達縣的傳統(tǒng)名食。牛肉片薄如紙，色紅亮，味麻辣鮮脆，細(xì)嚼之，回味無窮。 原料:黃牛肉12兩（約480克），鹽、糖、花椒粉、辣椒粉、五香粉各適量。...
1個月前 (01-03) 2 美食
醬炒牛肉粒食材：牛肉、小米椒、料酒、大蔥、蒜頭、生姜、花椒調(diào)味：甜面醬、黃豆醬、白糖、生抽、胡椒粉、雞精、辣豆豉制作步驟：1、準(zhǔn)備牛肉450克，里脊肉就行，然后切成小碎丁，黃豆般大...
1個月前 (01-03) 1 美食
吃水煮牛肉會不會長胖牛肉變綠主要是注水引起的，牛肉被注水之后保存期會變短，存放一段時間后就會發(fā)生氧化反應(yīng)，變色可能是牛肉已經(jīng)變質(zhì)了，這樣的牛肉不能食用。辨別牛肉是否被注水，一個很簡...
麻辣牛肉披薩圖片這款披薩是很好吃的，但如果不喜歡吃咖喱的，覺得這款披薩就不好吃，披薩里面的營養(yǎng)是很全面的，可以放各種菜，肉類，還有水果，要是自己做的話，可以放自己喜歡吃的食物披薩...
燉牛肉炒水的方法區(qū)別是焯過水的牛肉能去除血沬和牛的腥氣，具體做法，將牛肉改刀，在涼水中浸泡二十分鐘后洗凈，冷水下鍋，水要蒙過牛肉，大火燒開轉(zhuǎn)小火去除浮沬撈出洗凈備用，不焯水的牛肉腥...
木耳炒牛肉絲1、將木耳用涼水泡開，牛肉洗干凈切片備用。切好的牛肉，加入少許的淀粉、生抽，用手抓勻。這個時候要加入一些冷水，盡量讓牛肉多吃一些水。2、泡好的木耳撈出來，洗干凈瀝水。鍋...
朝鮮族醬土豆的家常做法主料:豆腐，蘑菇，小白菜，五花肉輔料:青尖椒，蒜，蔥，紅辣椒面，大醬做法步驟: 1豆腐切塊，蒜切片，青尖辣椒切小段，蔥花，蘑菇洗凈。 2自...
家常豆腐家常豆腐， 一種老少皆宜的美味食品，沒有特別強的季節(jié)性，四季可食。此菜主要用郫縣豆瓣、白糖和醬油三種調(diào)料，就能烹制出味美可口的菜肴。做成后，顏色金紅，豆腐軟香，微辣咸鮮回味...
朝鮮族土豆醬牛肉辣椒的做法竅門朝鮮冷面的制作方法延邊朝鮮族喜吃冷面。冷面現(xiàn)今在國內(nèi)很有名氣，冷面的主料為白面，蕎麥面和淀粉。做冷面時，先把和好的面用專用機械壓入鍋中，煮熟后撈出，用...
牛肉燜牛肉【食材】牛肉500g、番茄4個（約300g）、番茄醬10g、冰糖10g、蔥姜各20g、香料包1個（花椒3g、茴香3g、八角1個、香葉1片、草果1個、丁香3g、桂皮8g）、...
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