河南民間節(jié)日習俗：春節(jié) 農歷正月初一，俗稱“陰歷年”，又曰“年下”。民國時定名為春節(jié)。放假5—7天，開展節(jié)日慶祝活動，形式多樣，花樣新鮮。
　　破五 正月初五俗稱“破五”。
　　初六 大開張 取“六順”之意。
　　元宵節(jié) 正月十五日夜，為一年中第一個月圓之夜，俗稱“燈節(jié)”。
　　二月二 二月初二，亦稱“龍?zhí)ь^”節(jié)。
　　寒食節(jié) 清明節(jié)的前一天為寒食節(jié)，舊時此日不動煙火。現(xiàn)已無此俗。
　　清明節(jié) 時間無固定之日，多在農歷二月底或三月初。
　　端午節(jié) 農歷五月初五為端午節(jié)，亦稱端陽節(jié)。社旗民稱“五月耽誤”。
　　六月六 舊時農歷六月初六，閨女回娘家看望父母。俗諺：“六月六，請姑姑”。
　　七月七 傳說每年七月初七，為牛郎會織女之日。
　　仲秋節(jié) 農歷八月十五，時值仲秋，故稱仲秋節(jié)。為家人團員之日。
　　重陽節(jié) 農歷九月初九，稱“九九重陽節(jié)”。此際，秋高氣爽，五谷豐登，是重要的家事時節(jié)。
　　十月一 民間傳說農歷十月初一是“鬼節(jié)”。民間有十月一上墳燒紙之習俗。
　　冬至節(jié) 為農事二十四節(jié)令之一，無固定日期。屆時家家都要吃餃子。
　　臘八兒 農歷臘月初八日，俗稱“臘八”。是日早飯多吃“臘八粥”。
　　二十三 農歷臘月二十三日，俗稱“小年下”。是日炕火燒饃，喝豆腐湯，吃灶糖。過罷二十三，本縣群眾有“二十三，小年下；二十四，掃房子；二十五，磨豆腐；二十六，去割肉；二十七，殺灶雞；二十八，貼花畫；二十九，去買酒；三十兒捏鼻兒（包餃子）；初一兒拱脊兒（即拜年叩頭）”之語。
　　除夕 農歷臘月三十日（小月為二十九日），俗稱“除夕”。是日夜，全家圍坐，俗稱“熬年兒”。
特產：河南農特產豐富多彩，大棗產地遍及全國各地，上百個品種，以新鄭灰棗、雞心棗， 靈寶圓棗最著名。河南芝麻年產量居全國之首，加工成小磨香油，含維生素E較多，有抗 病益壽作用。其他農特產有碧綠清香、中國十大名茶之一的信陽毛尖茶、汴梁西瓜、蘭考 泡桐、新密寒羊皮及豫北"四大懷藥"等。四大懷藥即古懷慶府所產地黃、山藥、菊花、牛 膝等中藥材，它們以生精血、益中氣、活筋絡、聰耳目的獨特藥性而馳名中外。蘭考泡桐 即河南泡桐，是速生落葉喬木，材質輕，不變形，不易燃，耐腐不蛀，花紋美觀，是河南 傳統(tǒng)，大宗出口物資。河南手工藝特產有禹州鈞瓷、汝州汝瓷、開封汴繡、洛陽宮燈、唐 三彩等。鈞瓷是傳統(tǒng)名貴陶瓷，"窯變"成色，絢麗多彩，或似流云或似焰火，變幻無窮。 河南特產名食有汴京烤鴨、道口燒雞等，名酒有汝陽杜康酒，民權葡萄酒等。