亚洲一区二区视频在线观看,午夜在线观看视频免费成人,国产三区视频,国产一区二区在线视频播放

Skip to main content
 首頁(yè) » 風(fēng)土人情

浙江民風(fēng)民俗(飲食)

2021年06月30日 08:47:0312

地方特產(chǎn)
(詳見(jiàn)“浙江特產(chǎn)”詞條) 浙江特產(chǎn)豐富,有景寧畬族綠曲酒、杭州水蜜梨、大佛龍井、西湖莼菜、金華火腿、蘭溪蜜棗、山核桃、東塢山豆腐皮、蕭山雞、嚴(yán)州白梨、六月紅河蟹、八珍糕、白果、白術(shù)、茶葉、昌化小核桃、新昌小京生花生、新昌春餅、紹興黃酒、茴香豆、嵊州竹編、嵊州新昌小籠包、嵊州新昌榨面、黃巖蜜橘、翻簧竹刻、蕃蒔片、奉化芋艿頭、奉化水蜜桃、邱隘雪里蕻、寧波湯圓、三門青蟹、寧波紅膏熗蟹、樓茂記香干、臭冬瓜、處州白蓮等等。
特色小吃
貓耳朵 流出清宮御膳,為形似貓耳的麥疙瘩。經(jīng)沸水煮熟撈出。另用蝦仁、雞肉、干貝、火腿、香菇、筍丁、菜葉、蔥、姜片和雞湯制成湯汁,取貓耳共盛碗內(nèi),淋雞油而成。配料五彩繽紛,貓耳色白,湯鮮味美。 湖州大餛飩 以豬腿肉、筍衣、芝麻、蔥末、白糖、味精、芝麻油、紹酒、精鹽等配制成餡。餛飩煮熟后,放入肉骨湯外,撒以蔥末、蛋皮絲而成。皮薄餡多,湯鮮味美。 魚(yú)肉皮餛飩 為沿海漁區(qū)保守風(fēng)味小吃。豬腿肉及荸薺剁成末,取紹酒、味精、白糖、鹽、蔥花調(diào)成餡心,包入魚(yú)肉皮內(nèi),入籠蒸熟,入沸水外略煮,連湯拆入碗外,撒以蔥花、豬油、米醋、味精而成。魚(yú)肉皮通明,光滑,形似花朵,味鮮爽口。 湖州千張包 純精肉、開(kāi)洋、干貝等做餡,豆制品千張做皮,包成包,配以粉絲。色白湯清,鮮美可口。有近百年歷史。 南湖蟹肉包 用鮮肉皮、蟹肉、生姜、夾心豬肉、蛋黃、糖等調(diào)制成餡,做成包女蒸熟。成品皮薄滑韌,肉蟹濃香,味香鹵多。 蝦爆鱔面 采用新鮮蝦取粗強(qiáng)大鱔,共面條烹做,保持刀切面特色,采用素油爆、葷油炒、麻油澆的“三油”制制工藝。鱔片黃亮香脆,蝦仁玉白鮮美,面條柔滑不糊,湯汁油潤(rùn)清香。 嘉興五芳齋粽 為鮮肉粽女,其外形零潔,包裹均勻,用筷分成四塊,塊塊見(jiàn)肉,糯而不爛,肥而不膩,肉嫩香鮮,便于照當(dāng)。有近百年歷史。 紹興臭豆腐 紹興臭豆腐外酥內(nèi)嫩、清咸奇鮮,味美無(wú)以倫比,亦臭亦香的特色更是獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,一經(jīng)品嘗,常令人欲罷不能,一嘗為快,故有“嘗過(guò)紹字坊臭豆腐,三日不知肉滋味”之美名。
過(guò)節(jié)的時(shí)候大家都吃的肯定有,但不同的地方肯定有不同,我個(gè)人是不大清楚了

诸暨市| 星子县| 灵武市| 常德市| 石棉县| 大竹县| 西乌珠穆沁旗| 鹤岗市| 五寨县| 乌拉特后旗| 临泽县| 夏河县| 札达县| 共和县| 彭州市| 甘泉县| 玉屏| 东港市| 五台县| 汶上县| 西平县| 田阳县| 涟水县| 册亨县| 伊通| 集安市| 霸州市| 吐鲁番市| 逊克县| 乐业县| 左贡县| 宁化县| 施秉县| 且末县| 莱西市| 彭州市| 黑河市| 定远县| 淅川县| 白银市| 延庆县|