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馬上要去陽(yáng)朔旅游了,陽(yáng)朔美食有哪些呢?有沒(méi)有美食攻略呢?

2021年07月13日 12:15:41100

1.陽(yáng)朔啤酒魚(yú)
當(dāng)?shù)厝怂Q的做陽(yáng)朔啤酒魚(yú)的絕招只有兩條:一要在陽(yáng)朔,用漓江水煮,二要新鮮漓江活鯉魚(yú)(一種身居山明水秀之地的自得盡顯于此)。活鯉魚(yú)開(kāi)膛破肚但不刮鱗,去掉內(nèi)臟,平剖兩半,每半邊又橫砍幾刀以入味兒,再撒上姜絲等作料,投入油鍋猛煎,,放進(jìn)油鍋里大火猛炸,直到魚(yú)鱗變軟微卷起,魚(yú)身變得焦黃,淋入醬油,加入西紅柿塊撒上紅辣椒,再倒入半瓶啤酒燜熟。

陽(yáng)朔啤酒魚(yú),是陽(yáng)朔有名的地方特色菜,魚(yú)肉鮮辣可口,無(wú)一絲魚(yú)本身的腥味,啤酒和魚(yú)肉的香味保證可以讓你胃口大開(kāi)。正如所說(shuō)“不吃不知道,一吃忘不掉”,啤酒魚(yú)一獨(dú)到的口味吸引了大批慕名而來(lái)的游客,吃了以后都贊不絕口,特推薦。

3 農(nóng)家飯
農(nóng)家飯館到處都可以見(jiàn)到放養(yǎng)的土雞土鴨,還有新鮮的蔬菜,如果來(lái)的水果成熟的季節(jié),還可以順手摘幾個(gè)來(lái)嘗嘗,來(lái)這里不用說(shuō)了,推薦土雞土鴨,干鍋黃燜或煮湯都是你在城市里面絕對(duì)吃不到得美味。

4.桂林米粉
陽(yáng)朔可以說(shuō)遍地都是桂林米粉。

攻略的話,可以搜下我的博客。。。“ 小瓦客棧的BLOG”
或者直接百度《中國(guó)旅館網(wǎng)》

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