非洲習(xí)俗非洲：在非洲很多地方，吃飯不用桌椅，也不使刀叉，更不用筷子，而是用手抓飯。 吃飯時(shí)，大家圍坐一圈，一個(gè)飯盒和一個(gè)菜盒放在中間。每個(gè)人用左手按住飯盒或菜盒的邊沿，用右手的手指抓自己面前的飯和菜，送入口中。此時(shí)，你會(huì)無所適從，甚至抓得滿手沾飯，而非洲人自己抓飯、吃飯時(shí)個(gè)個(gè)動(dòng)作干凈利落。客人吃飯時(shí)應(yīng)注意的是，切勿將飯菜撒在地上，這是主人所忌諱的。飯畢，長者未離席時(shí)，晚輩要靜坐等候；子女離席時(shí)，須向父母行禮致謝；客人則應(yīng)等主人吃完后一道離開。 在非洲的不少地方，吃飯時(shí)有著嚴(yán)格的禮儀，甚至連牛羊雞鴨的每個(gè)部位歸誰吃都有規(guī)定。如在馬里，雞大腿當(dāng)年長的男人吃，雞胸脯肉歸年長婦女吃；當(dāng)家的人吃雞脖、胃和肝；雞的頭、爪和翅膀由孩子們分食。又如在博茨瓦納，在公眾大型宴會(huì)上，賓客和男人吃牛肉，已婚的婦女吃雜碎，兩者分開煮，分開食，不得混淆。隨鄉(xiāng)入俗，須了解為宜。非洲的埃及：古埃及創(chuàng)造了人類歷史上最早的太陽歷。早在公元前4000年時(shí)，埃及人就已經(jīng)把1年確定為365天，全年分成12個(gè)月，每月30天，余下的5天作為節(jié)日之用；同時(shí)還把一年分為3季，即“泛濫季”“播種季”“收割季”，每季4個(gè)月。實(shí)際上，古埃及的這種歷法并不精確，因?yàn)?個(gè)天文年是365.25日，所以古埃及歷每隔4年便比天文歷落后1天。然而在古代世界，它卻是最佳的歷法。在古王國時(shí)期，埃及人觀察到當(dāng)尼羅河開始泛濫時(shí)，天狼星清晨正好出現(xiàn)在埃及的地平線上，于是古埃及人將這一天定位一年的第一天。