蕭山宴有逾千年歷史,是蕭山的傳統(tǒng)宴席,常用于婚宴、喜宴和家宴等場(chǎng)合。蕭山宴又名“蕭山十碗頭”,有著上千年的歷史,也是蕭山人從小吃到大的“老底子的味道”,九菜一湯之中,包含著蕭山人的風(fēng)俗習(xí)慣和文化故事。
說(shuō)啟海話的人主要就是,崇明,海門(mén),啟東,其它少數(shù)的都是開(kāi)墾搬過(guò)去的,那既然都是移民我們的最早的老主宗是哪里來(lái)的呢,從方言上說(shuō)話習(xí)慣上就能判斷原來(lái)是江南一代的吳語(yǔ)系人,大家都猜測(cè)是浙江或蘇州,其實(shí)不是,我們的祖輩是來(lái)自江蘇省鎮(zhèn)江市句容縣下面的幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)語(yǔ)言和我們完全相同,那怎么會(huì)搬到三個(gè)縣這里生活的呢,我來(lái)慢慢細(xì)說(shuō)下,在一千多年前,還根本沒(méi)有崇明、海門(mén)、啟東,那時(shí)最早出現(xiàn)了崇明的雛形,地理位置在鎮(zhèn)江的長(zhǎng)江中出現(xiàn)一塊沙洲,沙洲哪里來(lái)的大家都知道是長(zhǎng)江上游泥沙沖擊堆積而來(lái),鎮(zhèn)江市句容縣的人為了開(kāi)拓新地增加收入登陸沙洲開(kāi)墾,所以在一千年前最古老的崇明地理位置不在上海邊上而是在鎮(zhèn)江邊上,隨著地球的演變崇明島就漂移到了上海邊上,后來(lái)又出現(xiàn)了海門(mén)崇明的人搬上去了開(kāi)拓,再后來(lái)出現(xiàn)了啟東市崇明和海門(mén)的人搬上去了開(kāi)拓,所以按照順序最先有崇明后來(lái)是海門(mén)再后來(lái)是啟東。
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