著名民俗學(xué)家烏丙安教授指出，中秋節(jié)與春節(jié)、端午一樣是屬于我國(guó)全民性的大節(jié)。漢族又把中秋作為一個(gè)傳統(tǒng)的祭祀節(jié)日，俗稱(chēng)男不拜月，女不祭灶，所以中秋拜月都由婦女主持，把秋季豐收的鮮果和象征圓月的月餅作為主要供品。同時(shí)兼有祭神祭祖及祝福全家團(tuán)圓幸福的內(nèi)容。漢族過(guò)中秋，是分散到戶的節(jié)日活動(dòng)，追求和諧安詳?shù)募彝シ諊?

我國(guó)的一些少數(shù)民族，則將中秋過(guò)成了群體性的大聚會(huì)活動(dòng)。在苗族的古老傳說(shuō)中，月亮是個(gè)勤勞勇敢的憨厚小伙。有個(gè)年輕美麗的水清姑娘，拒絕了來(lái)自九十九個(gè)州向她求婚的小伙子，深深?lèi)?ài)上了月亮。她經(jīng)歷了太陽(yáng)制造的種種磨難，終于和月亮幸福地結(jié)合一起。所以，如今每到中秋之夜，苗家山寨的男男女女都要載歌載舞跳月，青年男女相互尋找心上人，傾吐愛(ài)慕之情。

仡佬族將中秋稱(chēng)作八月節(jié)，節(jié)前全寨要合宰一頭公牛，將牛心留到中秋夜祭祖靈，迎新谷。侗族將中秋稱(chēng)為趕坪節(jié)，青年男女要參加蘆笙表演和對(duì)歌比賽。壯族少女在中秋這天要在水面放花燈，以測(cè)一生的幸福。朝鮮族則用木桿和松枝高搭望月架，先請(qǐng)老人上架探月，然后點(diǎn)燃望月架，敲長(zhǎng)鼓，吹洞蕭，一起合跳《農(nóng)家樂(lè)舞》。

最有趣的中秋民俗當(dāng)屬湖南侗鄉(xiāng)的偷月亮菜。相傳古時(shí)候，月宮里的仙女在中秋之夜降臨人間，把甘露灑向豐收的瓜果蔬菜。美好故事世代流傳，如今中秋之夜，侗家姑娘打著花傘，選取自己所愛(ài)的后生的園圃，故意高喊：喂！你的瓜菜被我拿走了，你到我家去吃油茶吧！小伙子也可以到心愛(ài)的姑娘家去偷月亮菜，雙方借此表達(dá)愛(ài)意。

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