敘利亞是伊斯蘭國家，有獨特的風(fēng)俗習(xí)慣。
【待客習(xí)俗及見面禮】到敘利亞人家做客或到機關(guān)企業(yè)拜會或參觀，主人一般都先用苦咖啡招待客人。裝咖啡的是專用的壺和小杯子，倒咖啡的人手里僅拿四至五個杯子。如果客人多，則前邊人用畢后邊接著用，不再刷洗。每次倒的咖啡量不多，僅有杯子的三分之一左右。客人喝過后如不再喝則要左右搖動杯子，否則主人還要往杯子中續(xù)加咖啡，直到客人搖動杯子為止。不過，隨著時間的推移，這一習(xí)慣已不那么嚴(yán)格。如不想喝，擺手示意即可。
在敘利亞人中有見面握手、擁抱和親臉的習(xí)俗。同事和朋友間一般見面用握手表示歡迎。親朋好友在久別重逢或出遠(yuǎn)門時，便會熱烈擁抱并吻腮三下（僅限于同性別之間，男的為左、右、左；女的為右、左、右。如關(guān)系密切的還會在吻腮的同時嘴里發(fā)出咂咂的聲響）。對外賓，第一次見面，一般用握手表示歡迎。如系第二次見面，則熱烈擁抱并親臉，一般親兩次，先左后右，如兩人友情很深則為三次（左、右、左）。男、女間用握手表示歡迎。
【飲食】敘利亞人的主食是白面和大米。將面粉發(fā)酵后制成的面餅是各階層百姓喜歡的食品。敘利亞人餐桌上常見的菜肴有烤羊肉、雞肉、炸魚、煮牛肉、黃瓜、腌橄欖、奶酪、西紅柿沙拉、生菜、洋蔥、燜蠶豆等。甜食也是敘利亞人愛吃的食品，幾乎每餐必備。在飲料方面，人們常飲紅茶、咖啡。
【稱呼】敘利亞人平時以先生、女士、小姐相稱。關(guān)系較好、熟識的一般相互稱對方別名，如使用“艾布某某”即“某某之父”作為別稱。婦女們則在名字前面加上“西蒂”，即“某某夫人”或“某某太太”之意。
【敘利亞人的禁忌】敘利亞社會中的禁忌分為兩大類，一是宗教方面的；二是一般生活方面的。穆斯林禁食豬肉，不吃自己死亡的動物或血液。不吃在沒有念過“以大慈大悲的真主的名義”之句便宰殺的動物；不吃奇形怪狀的無鱗水產(chǎn)動物或不反芻的陸產(chǎn)動物。同時虔誠的伊斯蘭人還禁酒。另一類是長期的生活習(xí)慣所致。如在喝湯或其他熱飲時，不許發(fā)出任何聲響。食物入口不許復(fù)出。吃飯時，需用右手抓食，不能用左手。

敘利亞人的主食是白面和大米。將面粉發(fā)酵后制成的面餅是各階層百姓喜歡的食品。敘利亞人餐桌上常見的菜肴有烤羊肉、雞肉、炸魚、煮牛肉、黃瓜、腌橄欖、奶酪、西紅柿沙拉、生菜、洋蔥、燜蠶豆等。甜食也是敘利亞人愛吃的食品，幾乎每餐必備。在飲料方面，人們常飲紅茶、咖啡。