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你的家鄉(xiāng)有哪些風(fēng)味著名小吃?

2021年07月01日 03:04:31100

我的家鄉(xiāng)最出名的小吃是油糕,小的時(shí)候每次去趕集,爸爸都會給買幾個(gè)[笑][笑],買的時(shí)候得排隊(duì),特別受歡迎,那時(shí)候5毛錢一個(gè),現(xiàn)在漲價(jià)了[捂臉],但依然很受歡迎,外酥里嫩,老人小孩都很喜歡?。

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油糕的做法

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鍋里燒開水倒入白面(水和面比例1/1)用搟面杖攪拌把面充分燙熟,把燙熟的面鋪在案板上,加入油(1斤面1兩油)撒入干面粉(1斤面半兩面粉)充分揉勻包入紅糖餡(紅糖里面加入少量的面粉防止糖流)包好后就可以炸制了。油溫5成熱放入油糕炸至金黃色撈出,好吃的油糕就出鍋了,外酥里軟,非常好吃。[笑]其實(shí)很簡單在家就可以做[笑],希望可以幫到你。

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