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重慶特色美食都有什么?

2021年07月01日 04:26:3112

重慶特色美食有火鍋、小面、棒棒雞、毛血旺、酸辣粉、雞雜、抄手、糍粑塊、泉水雞、水煮魚,樣樣都特別好吃,去重慶玩的小伙伴,以上小吃都是不容錯(cuò)過的美食。
1、火鍋

提到火鍋,人們首先想到的是重慶。火鍋是重慶的文化符號(hào)和美食代表。重慶人吃火鍋,無辣不歡。
2、小面

重慶小面是重慶的傳統(tǒng)特色小吃,是一種麻辣素面,分干面和湯面兩種類型。




3、棒棒雞

全國各地有不同的雞肉烹飪方法,做出招牌的很少,重慶棒棒雞就是其中一個(gè)。
4、毛血旺

重慶毛血旺是重慶傳統(tǒng)名菜,起源于嘉陵江邊的磁器口。重慶毛血旺麻辣鮮香,堪稱一絕。
5、酸辣粉

重慶酸辣粉麻辣酸爽,口味獨(dú)特,江湖有“天下第一粉”的美名。
6、雞雜
能把雞雜做得那么好吃的地方,除了成都,也就只有重慶了吧。



7、抄手

重慶抄手有清湯,也有麻辣味,但都來重慶了,還好意思點(diǎn)清湯的?

8、糍粑塊
糍粑塊?這是什么鬼?不知道是怎么做出來的,但味道還不錯(cuò)。
9、泉水雞
重慶泉水雞香辣美味,至于是不是用泉水做的,已經(jīng)不知道了。



10、水煮魚

魚,我所欲也;辣,亦我所欲也。二者可以得兼,吃重慶水煮魚也。
這10道菜,你最喜歡哪一個(gè)呢?你還知道哪些重慶特色美食?

重慶特色美食都有什么?

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