在長沙，每天都有新的餐館準(zhǔn)備開門迎客，在就餐時段，獨具特色的店 面總是人滿為患。長沙規(guī)模宏大、口碑長盛不衰的大型餐館和餐飲區(qū)， 比較著名的有二環(huán)路友誼新村一帶（如一路吉祥、菩提樹等大型餐館）、

　　湘江東岸風(fēng)光帶（如秦皇食府、好食上等大型餐館）、錦繡廣場以及廣 電中心附近號稱中國最大的景觀型餐廳--西湖樓。

　　而在瀏陽河邊一些農(nóng)民開的餐館里，還可以吃到口味淳樸的“鄉(xiāng)里菜”， 平日城里吃不到的紅薯粑粑、紅薯梗、芋頭梗等粗糧在這里都可以品嘗到。

　　如果想嘗嘗長沙的風(fēng)味小吃，可以去火宮殿。一樓流動的小推車分類有

各種菜供隨時挑選，二樓則是雅座與包房（提供湘菜正席宴，最低消費500 元）。

　　地址：長沙市天心區(qū)坡子街 78 號 聯(lián)系方式：/85814228 營業(yè)時間：6:30-2:00

　　到達交通： 乘 2、11、112、138、143、145、202、301 路 等 公 交 車在賈誼故居站下車步行約 200m 即到

　　參考價格：人均消費 30 元

　　 是長沙人心目中的老字號。位置不太好找，幾乎沒有門面，只是一條窄 巷里的小攤，每天限量銷售，售完即止。單純的臭豆腐加醬油，是老長 沙的味道。故而南門口總是排著長龍隊伍翹首以待。

　　地址：長沙市黃興南路 59/61 號之間（近南門口勞動廣場）

　　營業(yè)時間：最晚至 23:00

　　到 達 交 通 : ?乘 2、8、123、140、202、314、804、906、908、 旅2 路等公交車在沙河街站下車 參考價格：人均消費 5 元

　　黃興南路步行街上人氣極旺的一家店。臭豆腐是經(jīng)典口味，皮脆里嫩多 汁。過了熱油，是一定要澆上滿滿的紅油辣椒，咸鮮味辣。若不能吃辣的， 還是少放為妙。特色雖不大，但味美價廉、環(huán)境也比較干凈，足見其受青睞。 故而總能見長隊伍，想吃可得耐心。 地址：長沙市天心區(qū)黃興南路步行街（悅方 ID 旁）

　　到達交通 : ? 乘 2、11、18、112、138、143、145、202、301、368、803、804、804 區(qū)間、901、901 區(qū)間、908 西線、旅 2 路等 公交車在司門口站下車步行約 300 米可達。

　　參考價格：人均 5 元（5 元起，1 元 / 個）

　　也是長沙的老字號了，創(chuàng)建于民國初年。為南派餃子的景點代表。肉香郁、 餡料多汁、松脆可口，是老饕餮必推的長沙小吃之一。來份剛起鍋的鍋貼， 蘸點辣醬，一口過足癮；再配一碗甜酒沖蛋，舌尖上的長沙在味蕾縈繞。

　　地址：長沙市書院路 80 號 聯(lián)系方式： 營業(yè)時間：6:30-1:00

　　到達交通 : ?乘 1、101、122、134、139、160、804、804、901、

　　908、908 路等公交車在碧沙湖站下車步行約 140m 即到 參考價格：人均消費 10 元

　　要是給長沙的糖油粑粑店做一個排行榜，相信李公廟糖油粑粑會是大多 數(shù)人心中的 No.1。這家老字號店面并不大，門口那口大鍋卻格外醒目。

　　盡管并非周末，但前來購買的人依然絡(luò)繹不絕。營業(yè)時間短暫，也不是隨到隨有，每天定量供應(yīng)，而且人多需要耐心排隊。李公廟的糖油粑粑， 輕輕咬一口，能拔出絲來，外酥內(nèi)嫩，甜而不膩。不過，吃糖油粑粑可 不能性急，要小心燙到舌頭。

　　地址：長沙市開福區(qū)黃興北路李公廟巷 7 號（百聯(lián)東方對面） 營業(yè)時間：13:30-16:00

　　到達交通 : 乘 303 空調(diào)、128、旅 3 路等公交車在百聯(lián)東方廣場站下車 步行約 250m 即到

　　參考價格：2-3 元

　　在長沙有多家分店，這家是老店，店面位于清光緒年間的舊址。楊裕興 面條口味多樣，從大眾化本地人都愛點的肉絲面、雞蛋面到高檔的蟹黃、 瑤柱面，一應(yīng)俱全，料足味鮮。加上價格實惠，因此，面館人氣居高不下， 每天到楊裕興面館里吃面的客人從早到晚都很多。

　　地址：長沙市芙蓉區(qū)三王街三王麗都大廈 1 樓（近坡子街） 聯(lián)系方式：

　　營業(yè)時間：6:30-22:00

　　到達交通：乘 2、11、18、112、138 等路公交車在賈誼故居站下車即 可

　　參考價格：人均消費 15 元

　　 夫妻檔的百年老店，從清朝光緒年間就開始起家。店面寓意深刻，取自“有 德則樂，樂則能久”。真正的老店面僅侯家塘一家。每天早上在德園包 點店前買包子的人都會排成長龍，成為長沙街頭一景。

　　德園包子選料精細(xì)，肉餡則用上好瘦肉拌上香菇和凍油等調(diào)料，油而不膩。 歷來都是技術(shù)高超的老師傅掌案，所制包點皮薄陷大、質(zhì)地松軟。就算 口味再挑剔也能找到一款喜歡的。

　　地址：長沙市天心區(qū)芙蓉中路三段 98 號侯家塘南側(cè)（新一佳超市對面） 聯(lián)系方式：/85139101

　　營業(yè)時間：6:00-24:00

　　到達交通 : 乘 4、101、104、105、115、123、140、150、601 路 等公交車在侯家塘南站下車即到

　　參考價格：人均消費 9 元

　　一家路邊小店，人氣很旺，最主要是有特色。食物品種雖不多，但都有 奇怪的名字，結(jié)算單位以“萬元”計。雞爪熟爛，口感好，土豆泥也細(xì) 膩入味。聽著熊貓姨的一口長沙神策，吃的是樂趣十足。還有一家在省 展覽館對面。

　　長沙市芙蓉區(qū)韭菜園路 239 號（長沙市博物館附近）

　　營業(yè)時間：11:00-5:00

　　到達交通: 乘旅 1 線、12、117、105、118、317、312、401、

　　405、立珊專線等路公交車在韭菜園店下車即到 參考價格：人均消費 12 元

　　 即使店面隱蔽在坡子街支巷商業(yè)樓底層，但方便、量足、實惠又正宗的

湘味蓋飯，總能排起侯食的長龍。

　　地址：長沙市天心區(qū)人民西路 171 號（星期五攝影旁邊） 聯(lián)系方式：

　　營業(yè)時間：11:00-14:30，16:30-19:30

　　到達交通 : ?乘 707、202、2、804 路公交車在樊西巷站下車步行100m 即到 參考價格：人均 20 元

　　這家店也很有人氣，位置較好，是在步行街逛街后的不錯選擇。環(huán)境安 靜明亮，主打的香鍋味道不錯，品種多樣，自行選擇，一般點得較多的 是里脊肉、骨肉相連、藕片、腐竹等。香辣爽口很下飯，量足，價格實惠， 米飯不另外算錢。

　　地址：長沙市芙蓉區(qū)藥王街 58 號（近王府井） 聯(lián)系方式：

　　營業(yè)時間：9:00-21:00

　　到達交通 : 乘 117、118、旅 1 在五一廣場站下車步行約 200m 即到 參考價格：人均消費 30 元

　　店如其名，眾多見證長沙百年變遷的寫真照片懸掛在餐廳墻上，既能在 靠譜的長沙美味中陶醉，又可在等待或飽腹之余，抬眼即可了解歷史。

　　地址：長沙市芙蓉中路一段 224 號 聯(lián)系方式：0731- ?84491008 營業(yè)時間：11:00-20:00

　　到達交通 : ?乘 9、109、142、115、128、116、109、348、402、

　　159、807 路等公交車在唐家巷站下車即到 參考價格：人均 35 元

　　是馳名中外的“中華餐飲名店”、“中華老字號”，一直被譽為正宗湘 菜的發(fā)源地，享有湘菜“黃埔軍?！敝雷u。菜式很精致，服務(wù)也不錯， 但價格稍貴。推薦油淋仔雞、柴把鴨、酸辣魷魚卷等。

　　地址：長沙市芙蓉區(qū)五一大道 125 號（芙蓉華天對面） 聯(lián)系方式：

　　營業(yè)時間：11:00- 次日 2:00

　　到達交通 : 乘 202、12、104、312、7、104 路等公交車在湘域中央 站下車步行約 160m 即到

　　參考價格：人均 55 元

　　別看名字樸實不起眼，但生意好到爆，因其親民氛圍、價格實惠、上菜 神速一直深受當(dāng)?shù)厝讼矏?。招牌菜辣椒炒肉品質(zhì)始終如一，足以讓長沙 饕餮及外地食客爭相光顧。除了招牌菜，其他湘味小炒也十分美味。

　　地址：長沙市天心區(qū)勞動西路 339 號賀龍體育館側(cè)（近白沙路） 聯(lián)系方式：

　　營業(yè)時間：11:00-20:20

　　到 達 交 通 : ? 乘 新 4、123、137、140、4、145、202、2、314、

　　160、402 路等公交車在侯家塘西站下車即到 參考價格：人均 65 元

　　 特立獨行的風(fēng)格，在長沙湘菜館里顯得很亮眼。裝修是湘菜與日式鐵板 燒的完美融合，以鏤花大玻璃時尚造型為主，內(nèi)里將造型各異的椅子圍 繞在全開放的廚臺周圍，廚師們就在眼前干練瀟灑的烹飪。吃得了然于心， 又不失樂趣。

　　在此還可以嘗嘗本城最貴的臭豆腐，把醬汁蔥蒜和少許肉泥藏在臭豆腐 內(nèi)然后用錫紙包裹住，用鐵板燒熟。

　　地址：長沙市雨花區(qū)芙蓉中路二段 195 號（長信大酒店對面）

　　聯(lián)系方式： 營業(yè)時間：10:30-21:00

　　到達交通 : 乘 115、105、159、150 路公交車在小林子沖站下車步行