1.巧克力慕斯

僅僅聽到巧克力這三個(gè)字，口水就要流下來了呢。不僅好吃，而且它還是防止心臟病的天然衛(wèi)士。巧克力慕斯也被稱為是愛情的守護(hù)者。巧克力加上慕斯，就像是一對(duì)熱戀的戀人。既濃烈也深情。

2.奶油夾心烤蛋

這種蛋糕里的巧克力可以夾白巧克力或黑巧克力。白色有濃郁的奶香，黑色有微苦的沉靜，甜膩的奶油加上兩種不同口味的巧克力。口感絕對(duì)令人稱贊不已!

3.草莓撻

這款極富有少女心的甜點(diǎn)，可謂是無數(shù)女生理想中的美食。草莓的誘惑是無比強(qiáng)烈的 它小巧多汁，酸酸甜甜。在這款主要原料是草莓的甜點(diǎn)中，粉紅的草莓看起來讓人垂涎欲滴，是下午茶的完美搭檔。

60年代經(jīng)典菜肴？

上海紅燒肉，上海大對(duì)蝦等（上海本幫菜）；殺豬菜，豬肉燉粉條（東北菜）；陜西肉夾饃，羊肉泡饃；廣東炒米粉丶河粉丶白切雞丶清蒸鱸魚等；北京烤鴨，東來順?biāo)⒀蛉猓粌?nèi)蒙古烤全羊；新疆羊肉串；重慶麻辣燙火鍋，燒白，四川回鍋肉，魚香肉絲，夫妻肺片，口水雞，烏江魚，資陽羊肉湯鍋等等很多呢。

六十年代是物資比較匱乏的年代，也是我們國家多災(zāi)多難的年代。廣大的老百姓在黨和國家毛主席的領(lǐng)導(dǎo)下，艱苦奮斗，戰(zhàn)勝了很多困難 ，取得了巨大的勝利。經(jīng)典菜肴有，豬肉燉粉條，溜肉段，麻辣豆腐，溜腸肚 ，小蔥拌豆腐，炒土豆絲，白菜豆腐燉粉條 ，太多了說不完都是綠色的食品。

特求老人吃的家常菜菜譜！謝謝各位！

最簡單的茄子做法：
茄子切斜刀塊，放在油鍋里炸軟，把茄子取出，油倒出來，留少許，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火燜1-2分鐘，加胡椒及少許味精。
省油做法：茄子切斜刀塊，放在水里泡幾分鐘，取出少許漓干一下，鍋里加油（量和平時(shí)炒菜差不多），放蒜末炸香，倒入茄子，翻炒幾下，加海天牌生抽，小火多燜幾分鐘，加胡椒及少許味精。

豆腐有兩種：嫩豆腐，老豆腐。
我建議你買嫩豆腐，好吃些！一般小塊（薄），約1厘米多厚，或盒裝內(nèi)脂豆腐。
一、肉末豆腐：
鍋里油熱，放肉末，炒出香味，加海天牌特級(jí)金標(biāo)生抽王，胡椒，少許味精，小蔥末，添到碗里，備用。
鍋里加少量水，放點(diǎn)鹽，水開，放豆腐，用鍋鏟把豆腐鏟成不規(guī)則的小塊，開，加水淀粉，拌勻，熟，添到盤子里，倒入肉末。
注：肉末稍微咸一點(diǎn)，豆腐要淡一點(diǎn)。

(老豆腐，切成扁方塊，油榨成淡黃，撈起加些水，中火慢慢煮，放些咖喱粉，番茄切小塊，油煸后入鍋，作料斟酌放，勾芡裝入盤.
還有水波蛋也不錯(cuò)啊.