清明節(jié)掃墓的習(xí)俗與寒食節(jié)有關(guān)。寒食節(jié)在清明節(jié)的前一天,約在陽歷 4月4日左右,是民間禁火掃墓的日子。掃墓的習(xí)俗古已有之,早在西周, 對掃墓就已經(jīng)十分重視,《周禮?春官?冢人》云“凡祭墓,為尸。”為尸就 是設(shè)立牌位的意思。古人把墓祭看得很重,認(rèn)為是追思祖先的一種方式。除 寒食節(jié)外,秦漢時(shí)還以晦、望、二十四節(jié)氣、伏、社、臘日供飯祭墓。
清明節(jié): 人們上山掃墓,用土塊壓紙錢于墳頂,俗稱“叫青”或“掛紙”,以緬懷祖先。也有許多青年男女,在這天相約結(jié)伴去郊外踏青。
這里還要辦社酒。同一宗祠的人家在一起聚 餐。沒有宗祠的人家,一般同一高祖下各房子孫們在一起聚 餐。社酒的菜肴,葷以魚肉為主,素以豆腐青菜為主,酒以家 釀甜白酒為主。
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