臘月三十——武漢人最重視的節(jié)日,俗稱過年。這一天,全家歡聚一堂,吃一頓豐盛的團(tuán)年飯。年飯一般要用三全(全雞、全魚、全鴨)、三糕(魚糕、肉糕、羊糕)、三丸(魚丸、肉丸、藕丸)等。近年來人們又在桌子中間置一火鍋,熱氣騰騰,更增添了節(jié)日氣氛。開飯時(shí)間多在天黑之前,也有在晚間的。吃飯前,人們先在門外點(diǎn)一掛鞭炮(現(xiàn)已禁鞭),放完鞭炮即關(guān)上大門準(zhǔn)備開飯。在大家圍坐飯桌之前,守舊規(guī)矩的人家還要先祭祖,擺上幾副碗筷請祖宗入席。祭祖儀式之后,大家才開始上桌吃飯。魚這道菜是不能吃的,以祈年年有余。家人邊吃邊談,歡聲笑語其樂融融。☆正月十五元宵節(jié)——家家戶戶都要炸制春卷。元宵節(jié)的晚上,人們還要用糯米粉和豆沙餡做湯圓食用,以預(yù)祝一年工作圓滿、順利。春節(jié)期間,人們還吃糖炸年糕,以象征新年生活甜蜜、高升。武漢過年習(xí)俗☆除夕:男人:這天要把水缸挑滿,保證3天有水用,這叫“福水長流,子孫富足”(有自來水后,該習(xí)俗無形廢止)。然后要收拾屋子,換春聯(lián),貼門神。黃昏時(shí)開始祭社,過小年(臘月二十四)時(shí)請?jiān)钌?“上天言好事”,除夕時(shí)灶神已回來,歡迎他“下地降吉祥”。女人:不管多忙,到這天一定要做好全家人的新鞋,這叫“過年穿新鞋(Hai), 喜事一起來”。然后要將牲畜喂飽,囑咐狗不要亂吠,以免嚇跑財(cái)神。年飯:先放鞭驅(qū)邪,天亮前吃年飯,“越吃越亮”,吃時(shí)魚不能動筷,要“年年有魚(余)”。其間長輩給晚輩“壓祟”錢(今之壓歲錢其實(shí)是訛傳)。守歲:年飯后全家圍爐喝茶聊天,據(jù)說這天如果午夜前入睡,鬼魂就會附體。守歲時(shí)家里燈都要亮著,午夜一過,家家鞭炮齊鳴(武漢1994年開始禁鞭)。☆初一:聽動靜:五更時(shí)鳥雀鳴叫則主豐年,群狗亂吠則主亂象。觀天色:風(fēng)宜北,諺曰“北風(fēng)吹到南,無錢也去擔(dān),南北吹到北(Be),有錢也沒得”。出方:初一起來,衣冠整齊,以酒酹地,拜天地家神,年幼拜尊長,然后燃鞭出門,向喜神方拜,稱為“出方”。☆頭三天:接年飯:頭三天不能煮生米,要吃過年時(shí)吃剩的飯菜,企盼“有吃有剩”。后來演變?yōu)榧壹抑竺鏃l、豆絲、糍粑當(dāng)頓。不能向外潑水,也不能掃地,以免走了“財(cái)喜”。拜年:初一拜父族,初二拜母族,初三拜妻族,否則就是“欺祖滅倫,寵妻滅母”。初三以后拜親友要先拜那些比自己有錢有勢的,這叫“人往高處走”,否則便一年走下坡路。送年:初三后可繼續(xù)拜年,但要開始焚香敬神了,各寺僧侶出來沿家收年飯,施主們都不吝嗇,謂之“越把越有,富貴長久”。春節(jié)期間,武漢娛樂很多,有跳獅、雜技、朝山進(jìn)香等等。建國以后這其中拜年的習(xí)俗仍在延續(xù),但形式已有很大變化,初一、二、三仍是拜父母、岳父母、邀親友聚餐,或帶孩子逛公園。近三五年才開始去酒樓訂年飯、外出旅游等。不好意思 只找到了春節(jié)的禮儀
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