亚洲一区二区视频在线观看,午夜在线观看视频免费成人,国产三区视频,国产一区二区在线视频播放

Skip to main content
 首頁 » 習(xí)俗

要有關(guān)于他的民俗習(xí)慣,聚居地區(qū)還有風(fēng)土人情

2021年10月07日 23:09:3612

漢族由于分布地區(qū)廣大,其傳統(tǒng)住房因地區(qū)不同而有不同的樣式。居住在華北平原的漢族,其傳統(tǒng)住住房多為磚木結(jié)構(gòu)的平房,院落多為四合院式,以北京四合院為代表;居住在東北的漢族,其傳統(tǒng)住房與華北基本相似,區(qū)別在墻壁和屋頂,那里的住房一般都很厚實,主要是為了保暖;居住在陜北的漢族,則根據(jù)黃土高原土層厚實、地下水位低的特點挖窯洞為住房,窯洞不僅冬暖夏涼,而且不占耕地面積;居住在南方的漢族,其傳統(tǒng)住房以木建房為主,講究飛檐重閣和律卯結(jié)構(gòu)。由于南方各地習(xí)俗和自然條件不同,在住房建筑布局上也有差異。如丘陵山地的樓房依山而建,江浙水鄉(xiāng)則注重前街后河,福建的土樓龐大而美觀,蘇州的樓閣小巧而秀麗。

無論南方還是北方的漢族,其傳統(tǒng)民居的共同特點都是座北朝南,注重室內(nèi)采光;以木梁承重,以磚、石、土砌護(hù)墻;以堂屋為中心,以雕梁畫棟和裝飾屋頂、檐口見長。

漢族主要從事農(nóng)業(yè),主食以小麥、玉米、稻米等為主,輔以蔬菜、豆制品和雞、魚、豬、牛、羊肉等副食,茶和酒是傳統(tǒng)飲料。以大米為主食的,習(xí)慣將大米做成米飯、粥或米粉、米糕、湯圓、粽子、年糕等各種不同的食品;以小麥為主食的,習(xí)慣將麥面做成饅頭、面條、花卷、包子、餃子、餛飩、油條、春卷、炸糕、煎餅等。講究并善于烹任,是漢族的一大飲食特點。不同地區(qū)的漢族人民以炒、燒、煎煮、蒸、烤和涼拌等烹飪方式,經(jīng)過長期的實踐,形成了不同的地方風(fēng)味。漢族的粵、閩、皖、魯、川、湘、浙、蘇等八大菜系,聞名于海內(nèi)外。

漢族人飲茶,據(jù)說始于神農(nóng)時代,少說也有4700多年了。直到現(xiàn)在,中國漢族同胞還有民以茶代禮的風(fēng)俗。漢族對茶的配制是多種多樣的:有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、成都的蓋碗茶、臺灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等等。

青浦区| 海兴县| 奉贤区| 尼勒克县| 东安县| 陆良县| 阜康市| 杭锦旗| 太康县| 前郭尔| 德清县| 扎鲁特旗| 宁波市| 西贡区| 南靖县| 上林县| 青海省| 大丰市| 衡山县| 诸城市| 石家庄市| 宝丰县| 天等县| 隆子县| 安化县| 宁远县| 沁水县| 广灵县| 井研县| 遂川县| 万源市| 泽库县| 新兴县| 尚义县| 德惠市| 进贤县| 农安县| 连州市| 抚州市| 托里县| 元朗区|