你去大眾點評網(wǎng)~還有烘焙網(wǎng)~還有貝太~還有大眾美食~這些網(wǎng)站都是關于烤箱的~可以烤蛋糕~雞翅~面包~=====很多的~我就是照著這個上面的做的~很不錯~做成功了蛋糕~還有小綿羊面包~呵呵~你家有的話也試試了哇~
有很多東西啊,蛋糕,披薩,塔,派,肉食。。。。。。
搜一下烘焙,只要是烘焙都可以做,只是小烤箱拷出來的效果跟定沒有人家專業(yè)嵌入式烤箱烤的好。
你看看說明書,應該有比較詳細的介紹.請注意,有的微波爐說有“光波”功能,即有烤箱功能,只要把火力檔調(diào)到“光波”檔即可。 還要說明的是,利用光波,食物是先熟表面,再熟里面,和用微波不一樣,再有,得用光波加熱最好不要用耐熱性差的容器,也不要用金屬,因為金屬烤完后會很熱的,這點又和用微波不一樣。 在烤之前,在食物的上面涂抹些食用油或者蜂蜜,烤出來的食物會更好吃。
烤箱用處太多了,我經(jīng)常做的東西有: 蛋糕,比薩,烤雞,烤排骨,布丁,餅干,還有很多超市冰柜里賣的半成品,回家放到烤箱里烤十幾二十分鐘就可以吃了。 總之不想做飯的時候就弄一些東西扔到烤箱里,過一段時間就可以吃了!很方便。我用烤箱的頻率比爐子多,而且用烤箱做雞之類的東西不用放油,反而會把雞里面的油烤出來。 烤蛋糕 材料:雞蛋3個,低筋粉80克,泡打粉5克,牛奶80克,白糖(70-80克),色拉油(30克),葡萄干。 1,將蛋清,蛋黃分開。 2,蛋黃加白糖(約一半),抽打成乳白色糊狀,加牛奶和色拉油調(diào)勻,加面粉和泡打粉調(diào)成均勻糊狀。 3,蛋清加幾滴白醋,抽打成泡沫狀(體積增大數(shù)倍,打蛋清的器具不能沾油)和蛋黃糊攪拌均勻. 4,蛋糕模抹油,倒入蛋糊,烤箱預熱,175度烤30分鐘.(牙簽插入不沾即可).
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