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冬至,農(nóng)村都有哪些習(xí)俗?

2021年10月27日 07:25:24130

冬至吃餃子是自古留下來的民族節(jié)日飲食習(xí)慣,因為一過了冬至,寒冷的嚴(yán)冬就要到來了。

好像冬至的餃子還與醫(yī)圣張仲景有關(guān),他是在嚴(yán)冬為了給百姓治病才發(fā)明了餃子(扁食)。

餃子的餡料,樣式比較多,但冬天的餃子我認(rèn)為還是以羊肉為最好,這是羊肉特性決定的。

五臺有什么風(fēng)俗?

一、年三十安神炮

  年三十晚飯后家家戶戶放三聲爆竹。并在天地爺神位前焚香,敬紙,民間稱為安神。

  二、除夕節(jié)熬年

  除夕節(jié)夜晚的民俗活動。除夕晚上,神炮響過后,一家人圍坐在一起包餃子,談天說地。包餃子時,要包一個銅線或硬幣,第二天誰吃到誰有福。五更分兩年,除夕夜,民間很少睡覺,老年人珍惜時間,不愿在睡夢中度過最后時刻;青年人情緒活躍,喝酒,玩牌,看春晚,更不可能早睡。

  三、春節(jié)接諸神

  五臺山地區(qū)傳統(tǒng)的民俗活動,從正月初一零點開始,正式進(jìn)入春節(jié)。這時候一家或者一族,那個年齡最大的老人會帶上子孫,在傳說中神仙所在的方位,虔誠跪下,點燃香火,口里念念有詞,都是一些美好的愿望吧,如風(fēng)調(diào)雨順,家庭和睦,少災(zāi)無病等等,等祈禱完畢,放一通炮,就意味著諸神己經(jīng)下界到府,與民同樂,保佑全家,四季吉祥。

  四、春節(jié)祭神

  從初夕零點開始,各大寺院,甚至村里的小廟里,人群絡(luò)繹不絕,民間有所謂的燒頭香一說,意思就是說,在新的一年里,誰第一個在神前敬香的人,會一年事事順心。

  五、春節(jié)社火

  五臺山地區(qū)流傳廣泛久遠(yuǎn)的一種民間文娛活動,從春節(jié)(正月初一)下午開始正式活動,首先在本村自行娛樂,然后挨門逐戶拜年賀喜,一般不進(jìn)院,只在街里進(jìn)行,走到誰家口,主人家要用煙糖招待。等到初七單位上班,他們齊聚縣城,挨廠拜年送彩頭,討彩頭,直到元宵節(jié)過了,才算一年的年完了。

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