光波其實(shí)是一種燒烤功能,時(shí)間短了沒(méi)有效果。熱菜直接用微波就好,2分鐘足夠。
有光波的功能你就可以把它當(dāng)烤箱用了呀~~~什么烤雞翅~~烤肉~~烤蛋糕~~烤批薩~~~烤魚(yú)~~~烤海鮮~~~烤地瓜~~只要你想烤的都可以烤~~~~祝你有好胃口~~~
先用鹽摸一下,味放在魚(yú)肚子里,蒸熟了澆油,醬油,撒蔥花
烤雞翅的做法
原料:雞翅(偶把雞翅根燒土豆了,所以就剩下了翅中和翅尖了) 調(diào)料:蜜汁烤肉醬、鹽、辣椒粉、孜然粉、油、生抽、老抽、油(很神奇的組合) 做法: 1、把雞翅洗凈控干水,然后放入一個(gè)盆里,加入蜜汁烤肉醬、鹽、辣椒粉、孜然粉、油、生抽、老抽、油適量,量按照自己口味清淡來(lái),妖精喜歡重口味,所以調(diào)料比較多,充分按摩之后,放入冰箱4個(gè)小時(shí)以上,我放了18個(gè)小時(shí); 2、把腌好的雞翅擺在烤盤(pán)上,放入烤箱根據(jù)自己的烤箱溫度烤熟。我的是200度,20分鐘,然后拿出反面繼續(xù)10分鐘即可。
魚(yú)香雞翅
材料:雞翅200g 調(diào)料1:蒜末5g,姜末5g,蔥白5g,泡椒5g,鹽2g,白糖2g,香醋3g,紅油10g,香油5g,生抽5g、味精3g 調(diào)料:少量油,適量濕淀粉 1.鍋中加入少量油燒熱,下雞翅慢火煎至兩面微黃裝出,倒掉底油 *油量不要過(guò)多,因?yàn)檎{(diào)料1中有很多油,雞翅也會(huì)出油。 2.將調(diào)料1混合拌勻,下入燒熱的鍋中炒香 3.將剛才的雞翅倒入鍋中翻炒一會(huì),加入大約一小碗碗底的水打火朱開(kāi),加蓋中火煮10分鐘左右 4.10分鐘后揭蓋,大火翻炒收汁 5.加一點(diǎn)濕淀粉勾芡,就可以關(guān)火出鍋了
煎雞翅的做法
1.白米和糯米2:1,洗凈加水煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火;(俺沒(méi)有提前泡米,也沒(méi)有加油) 2.旁邊的爐子開(kāi)始煎雞翅,要煎出好吃又不干不硬的雞翅,有幾個(gè)秘訣: 3.提前腌雞翅,生抽、胡椒粉和少許玫瑰露酒 4.大火,加蓋,燜煎,這樣表皮才會(huì)脆,里面才可以封的住湯汁,還不會(huì)帶血半生不熟;
今天在菜場(chǎng)買(mǎi)到了兩條野生鯉魚(yú),今天用一條做烤魚(yú),明天再做條紅燒的。野鯉魚(yú)可是不多見(jiàn),味道那是相當(dāng)美味喲。食材主料鯉魚(yú)1條輔料油適量鹽適量花椒粉適量孜然粉適量姜適量小蔥適量檸檬半個(gè)步驟1.魚(yú)洗凈切開(kāi),背部連著2.檸檬切一半3.用壓汁器壓出檸檬汁4.姜切片5.小蔥切段6.魚(yú)兩面都抹上鹽7.兩面都抹上花椒粉8.兩面都抹上孜然粉9.魚(yú)身和魚(yú)肚上都放上姜片10.上下再放上蔥段11.往魚(yú)身上澆檸檬汁12.放入光波爐中180度火烤20分鐘小貼士放檸檬汁可以去除魚(yú)的腥味,還能讓魚(yú)更鮮嫩
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