番茄火腿起司三文治 材料∶ 1.英式吐司 6片 2.番茄 1個(gè) 3.火腿 2片 4.起司(乳酪) 2片 5.牛油 適量 制法∶ 1.番茄切片用紙巾吸去水份。 2.吐司把皮切掉。 3.把吐司拿去烘。 4.在烘好的吐司上抹牛油,夾進(jìn)番茄、起司和火腿即可。
一,最簡(jiǎn)單的茄子做法: 茄子切斜刀塊,放在油鍋里炸軟,把茄子取出,油倒出來(lái),留少許,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火燜1-2分鐘,加胡椒及少許味精。 省油做法:茄子切斜刀塊,放在水里泡幾分鐘,取出少許漓干一下,鍋里加油(量和平時(shí)炒菜差不多),放蒜末炸香,倒入茄子,翻炒幾下,加海天牌生抽,小火多燜幾分鐘,加胡椒及少許味精。 二,排骨海帶湯: 生排骨、海帶加冷水,用中火燒開(kāi)。快開(kāi)的時(shí)候,把面上的沫撇掉。開(kāi),改微火,保持似開(kāi)非開(kāi)的狀態(tài),至排骨爛,加鹽、即可。吃的時(shí)候,在碗里加胡椒、少許味精
材料:蛋黃、米飯、罐頭鮪魚(yú) 調(diào)味料:鹽、洋囪粉、蒜頭粉 做法: 1.飯用略少的水煮熟>快速撥松、吹涼>備用 2.蛋黃2粒拌一份米飯 3.少油熱鍋>下白飯慢火炒到米粒香鬆,感覺(jué)會(huì)彈跳的程度>下調(diào)味料、 鮪魚(yú)罐頭>略翻炒即可
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