“terroir”是法語，意思為“土壌、土質(zhì)。但 是這個(gè)詞的含義非常廣，所以無法用一句話定義。 風(fēng)土作為種植好葡萄的因素，大致要包括氣候（天）、 土壌（地），還有誠懇熱情的農(nóng)夫（人）。葡萄酒是

用100%的葡萄所釀造出來的，所以葡萄的品質(zhì)會 影響葡萄酒的味道。