銀興粥店 評價:目前深圳最大的一家粥店。如今已形成了以“無皮鴨粥”為主,海鮮粥、野味粥等為輔的各式美味粥近幾十種。金浪潮酒家評價:推出了香噴噴的面疙瘩,酒家稱為格格面。云鵬酒樓評價:專玩一個“蒸”字,將蒸法搞成特色,應(yīng)該說是云鵬酒樓經(jīng)營者的創(chuàng)新,是其對中國飲食文化的貢獻(xiàn)。籠仔飯評價: 籠仔飯的最大特點是香濃的飯里浸著濃濃的荷葉香,這是由于荷葉緊緊包裹著飯長時間蒸的緣故,當(dāng)然并不僅僅如此。豬骨煲評價:向西村云集了許多賣豬骨煲和雞煲的食肆,隨意走進(jìn)一家都有撲面而來的人氣。潮泰牛肉店評價:潮州牛肉是深圳飲食界一道獨(dú)特的風(fēng)景線,引動八方食客,從小小的一顆家鄉(xiāng)牛肉丸起帶出了五家連鎖店,開辟了7000多平方米營業(yè)面積。潮興牛肉店評價:其招牌菜全牛火鍋,有精美可口的牛肉丸及原味老湯,食后余香滿口,回味無窮。店家在原料采購上也著實下了功夫,采用優(yōu)質(zhì)國產(chǎn)肥牛,肉精質(zhì)好,口感一流,讓人回味。惠州牛仔雞評價:牛仔雞名稱的由來。惠州一小名叫牛仔的人用自己特制的方法烹飪出了香噴噴的雞,菜名一時又取不出來,干脆用自己的小名“牛仔”來冠名。銀湖旅游中心評價:田園美食系列,以精選的野味類、菇菌類、河塘海鮮類、綠色瓜果類、根塊莖類等天然原料,采用炸、釀、煎、蒸、桑拿、醉焰、炒、燴、泡等傳統(tǒng)和新式相結(jié)合的烹飪法,做到粗料精做、細(xì)料考究,一菜一格、百菜百味的濃郁田園風(fēng)味,讓人感到新鮮出奇。
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