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有哪些「東南亞料理」在家就能做?

2021年11月20日 14:19:2680

泰國名菜冬陰功湯和國民甜品芒果糯米飯都可以在家做。

冬陰功湯,食材包括蝦,螃蟹魷魚選一樣即可,都準(zhǔn)備也可以:)草菇,香茅(如果沒有也可以),另外最重要的材料就是冬陰功湯的醬料,這個可以在網(wǎng)上買。

做法:如果是活蝦可以把蝦頭取出,爆香蝦頭(很香,有濃濃的蝦的味道)后加適量清水,然后加入適量冬陰功醬料大火煮至水滾,加入草菇和大蝦再次煮滾,加適量鹽調(diào)味,轉(zhuǎn)小火煮6-8分鐘即可!這個湯香辣可口,下飯開胃!

芒果糯米飯做法,糯米煮飯,如果用紫糯米擺盤顏色更好看哦,芒果去皮切片,糯米飯煮好后盛出,擺上芒果,淋上椰汁,喜歡吃甜的可以加入適量糖或蜂蜜,一道美味的甜品即成,做法簡單,快試試吧!

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