西班牙炸魷魚是很有名的,還有小蝦球,都是佐酒的美味。主餐的話首先想到的就是海鮮飯,冰凍番茄湯、火腿。
把它的食譜換成含脂肪量高的食物,例如各種堅(jiān)果等,另外少讓它運(yùn)動(dòng)慢慢就變胖了!
.一種傳統(tǒng)的午餐食譜,蒜湯是一道有農(nóng)家風(fēng)味的菜肴,用放了一天的面包、火腿和大蒜做成,每個(gè)碗上可以放一個(gè)水煮蛋,當(dāng)然也可以給你的餐桌上來點(diǎn)地中海風(fēng)味,用烤茄子和番茄油醋汁調(diào)味,這是一道預(yù)先準(zhǔn)備好的菜,用酸豆、羅勒和大蒜
墨西哥菜分前菜、湯類、主菜和甜品,其中以湯類較為清淡,用以突出主菜的酸辣特色;墨西哥菜不拘泥于餐桌禮儀,吃時(shí)可只用手,充分反映其民族爽朗豪氣的特征。 墨西哥是中美洲的文明古國,除了古跡多多,其加勒比海的優(yōu)美景色更令人向往,而飲食更是豐盛。因?yàn)樵晃靼嘌澜y(tǒng)治過,又受到古印第安文化的影響,菜式均以酸辣為主。 而辣椒,成了墨西哥人不可缺少的食品。墨西哥本土出產(chǎn)的辣椒估計(jì)有過百款之多,顏色由火紅到深褐色,各不相同;至于辛辣度方面,體形愈細(xì),辣度愈高,選擇時(shí)可以此為標(biāo)準(zhǔn)。
西班牙菜包含了貴族與民間、傳統(tǒng)與現(xiàn)代的烹飪藝術(shù)加上特產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)食材,使得西班牙菜在歐洲和世界各地占有重要的位置。西班牙三面臨海,內(nèi)陸山巒起伏,氣候多樣。歷史上屢受外族侵略,以及不同教義的影響,所以各地都有著獨(dú)特的文化傳統(tǒng)和特色。形成了菜品豐富、口味濃郁的特點(diǎn) 。
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圖解西班牙菜怎么做好吃
西班牙名菜
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