養(yǎng)胃食譜
紫菜南瓜湯:老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法:先將紫菜水泡,洗凈,雞蛋打人碗內(nèi)攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗凈切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱后,放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘后,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調(diào)勻即成
木瓜鯇魚尾湯
用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。
制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時左右。
其實你只需要堅持以下幾點,不用專門的菜譜都可以: 1、以粥為主食(主要是易消化的食物),可以用山藥等養(yǎng)胃的配料來做粥,粗纖維的食物少吃(例如芹菜、蒜薹等) 2、飯前喝湯, 3、忌在空腹時吃辛辣等刺激性的食物, 4、忌冰凍食物和飲料(咖啡、碳酸飲料等刺激性的飲料是能不喝就不喝的),盡量喝溫水或常溫的水; 5、絕對不要喝酒。 6、吃東西要控制在8分飽,吃多了會給胃增加負(fù)擔(dān)。可以少食多餐。其實,我老公也胃不好,他只堅持了其中的第2、5條,平時也還好的。你要都堅持了,那肯定能養(yǎng)好的。 另外,一個朋友推薦了一個菜譜,他是吃這個養(yǎng)好的。但材料補好買,我們就沒有試。你有興趣可以試試。山藥燉羊排 材料: 羊肋排450克、山藥200克、胡蘿卜30克。味精、胡椒粉、鹽、料酒、蔥、姜各適量。制法:1、將羊肋排切成5厘米的條,放入加料酒的開水中焯水,去掉異味,瀝干水分。 2、山藥、胡蘿卜切條,焯水備用。 3、鍋內(nèi)油燒熱,煸香蔥姜片,烹入料酒,鍋內(nèi)加水,下入羊排,燉煮15分鐘,加山藥、胡蘿卜、入鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味,煮熟后出鍋,裝入大碗中。祝早日養(yǎng)好身體!
枇杷汁
材料:枇杷?8個?檸檬?1/4個?蜂蜜?適量?冰塊?適量
作法:枇杷剝皮去籽切小塊,與檸檬汁,蜂蜜及冰塊一起放入果汁機打汁。
功效:此果汁有鎮(zhèn)咳去痰及消除腸胃不適的療效。
土豆紅蘿卜汁
材料:土豆?1個?紅蘿卜?1條?蘋果?1個?蜂蜜適量
作法:1.土豆與紅蘿卜洗凈去皮切小塊,加少許冷開水,放入果汁機中打汁。
???2.蘋果洗凈去皮切小塊與蜂蜜一起放入如上的菜汁中一起打成汁即可。
功效:含有豐富維生素B1,維生素C,礦物質(zhì),蛋白質(zhì),可預(yù)防高血壓,中風(fēng),肝硬化,防止老化,強化體內(nèi)免疫系統(tǒng)。
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