番茄炒蛋:兩個(gè)番茄洗凈切成片,打三、四個(gè)雞蛋攪拌好。倒適量的油入鍋,加入適量鹽(據(jù)個(gè)人口味),油熱后把番茄下鍋,番茄炒成糊裝時(shí)把雞蛋倒下鍋,不停翻炒,放少許雞精,炒到雞蛋熟了的時(shí)候,關(guān)火盛盤。
想要帶便當(dāng)回公司午餐但是又不想開鍋煮飯。沒問題,電飯鍋也可以煮出美味的便當(dāng)菜式。下面我就整理了一些電飯煲便當(dāng)菜譜,趕緊學(xué)起來,大展身手吧! 電飯煲便當(dāng)菜譜做法一:蜜汁叉燒肉 原料:梅花肉、蠔油、油、料酒、姜、叉燒醬。 做法: 1、準(zhǔn)備好食材。 2、把肉洗干凈,瀝干水份。然后用叉扎一些小洞。 3、把姜剁著姜未,用手捏出姜汁,滴在五花肉上。 4、然后加進(jìn)料酒。 5、再倒進(jìn)叉燒醬。 6、用小刷把鍋底上刷一層油。 7、把腌制好的肉放在電飯鍋上h第一面,h至跳制,再反面h至跳制,即可。 電飯煲便當(dāng)菜譜做法二:醬燒雞翅 原料:雞中翅、醬燒雞翅汁、姜、油。 做法: 1. 雞翅解凍后洗干凈放入不繡鋼盆或陶瓷的盆,不要用?盆。 2. 煲壺開水倒進(jìn)雞中翅里燙泡5分鐘,水要淹過雞翅。 3. 倒入篩里過掉血水。 4. 倒適量的油進(jìn)鍋底,將雞中翅排放進(jìn)鍋里,厚皮那邊朝下鍋底,倒入醬汁,放入兩片姜就可以插上電源按快速煮飯鍵。 5. 大概煮至15分鐘左右用筷子翻一翻面蓋好繼續(xù)煮,待電飯鍋跳至保溫即可。 電飯煲便當(dāng)菜譜做法三:什錦披薩 原料:面粉、鹽、白砂糖、黃油、干酵母、牛奶、香蒜辣醬、奶酪、甜玉米、豌豆、青、紅椒各1/2個(gè)、洋蔥、黑胡椒、油。 做法: 1、牛奶中加入40ml清水,加熱至40度,放入干酵母,攪拌均勻后靜置10分鐘。將面粉、鹽和白砂糖混合后,加入酵母水,揉成面團(tuán),加入黃油繼續(xù)揉到面團(tuán)光滑,蓋上保鮮膜餳置2小時(shí),之后搟成需要的餅底即可。 2、洋蔥洗凈切碎,青、紅椒洗凈,切成小丁,奶酪切成細(xì)絲。 3、電飯鍋底刷一層薄油,將餳好的面搟成薄餅放入,用叉子扎一些小孔。在面餅上均勻地涂沫一層香蒜辣醬,撒少許奶酪絲,再依次撒上甜玉米、豌豆、洋蔥碎、青椒丁、紅椒丁和黑胡椒最后再均勻地?cái)[上一層奶酪絲。 4、打開電飯鍋加熱20分鐘即可。 電飯煲便當(dāng)菜譜做法四:蒸鯽魚 原料:鯽魚、豆豉、香油、豬油、小蔥、生姜、料酒、醋、生抽、鹽。 做法: 1、小蔥洗凈,生姜切絲備用,新鮮鯽魚洗凈,去內(nèi)臟,去掉內(nèi)壁黑膜。用刀在魚身上劃幾道口子,方便入味。 2、把魚周身,里里外外都抹一層鹽,擺上姜絲,把豆鼓,生抽,醋,料酒,豬油放小碗里拌勻淋到魚身上腌制約15分鐘左右。 3、小蔥打成結(jié)魚肚子里放一團(tuán),魚身上放一團(tuán)。 4、把魚就放電飯煲中,蓋好蓋,按下蒸飯檔。 5、待電飯煲跳到保溫檔時(shí),再悶五分鐘左右,把魚取出,將蒸魚的汁水再把魚澆一遍,淋上香油,撒上小蔥花即可。 電飯煲便當(dāng)菜譜做法五:蘿卜燜排骨 原料:白蘿卜適量、排骨適量、冰糖、桂皮、花椒、八角、生抽、老抽、干辣椒。 做法: 1.排骨用滾水焯一下,洗凈浮沫。 2.焯好的排骨放進(jìn)壓力鍋內(nèi)膽,用生抽、老抽、料酒腌制一會(huì)。 3.花椒八角桂皮干辣椒洗凈備用,姜蒜切片。 4.白蘿卜切自己喜歡的大小。 5.隨后也放進(jìn)壓力鍋內(nèi)膽,并放入花椒、八角、桂皮、干辣椒、姜蒜片和冰糖。 6.加熱90分鐘即可。 電飯煲便當(dāng)菜譜做法六:肉末豆腐 原料:豆腐500克,豬肉末50克,豆瓣醬p黃豆醬各一大勺,八角一個(gè),花椒少許,十三香p蒸魚豉油p蔥姜蒜末p鹽各適量。 做法: 1.豆腐用水沖洗干凈,用手把豆腐掰成不規(guī)則的塊狀(手掰的表面不平且有裂痕更容易入味)。 2.把豆瓣醬p黃豆醬混合在一起,放少許十三香拌勻,這樣放鍋里放的時(shí)候比較方便。 3.鍋中倒入少許底油,油溫四五成熱時(shí),放入八角和花椒炸出香味。 4.放入蔥姜蒜末,炒香。 5.把肉末倒進(jìn)去,用鏟子把肉末劃散。 6.炒至肉末變色,散開。 7.倒入調(diào)好的醬料,不停翻炒。 8.放入少許蒸魚豉油,提鮮。 9.加入小半碗冷水。 10.放少許鹽,調(diào)一下味道,醬汁燒開即可。 11.把醬汁倒豆腐內(nèi),再放入電飯煲內(nèi),煲30分鐘即可。 13.土豆燉牛肉 猜你喜歡: 1. 便當(dāng)菜譜的做法大全 2. 營養(yǎng)午餐食譜 3. 電飯鍋排骨煲仔飯做法 4. 上班族自己應(yīng)該怎么去做飯
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