辣炒年糕（因?yàn)槲覀冞@邊年糕一般是水煮或有炸，吃辣炒年糕別有一番滋味）
韓國烤肉（最好是烤五花肉，不會太瘦，也不會很肥，再沾點(diǎn)明太醬，用生菜包起來吃，蠻好吃的
辣白菜泡飯
石鍋拌飯
冷面
紫菜包反

韓國有什么美食？

韓式拌飯 營養(yǎng)最豐富

韓國的飯桌上青菜和野菜較多，拌飯的一大特點(diǎn)就是放入很多菜一起攪拌。韓榮實(shí)教授說：“拌飯里添加的許多山菜和野菜，選擇3種以上時鮮蔬菜便可。全州拌飯里添加涼粉和生牛肉，近來以炒肉代替生肉。”

拌飯材料：大米2杯，牛肉150克，山菜70克，桔梗100克，豆芽150克，黃瓜1個，胡蘿卜150克，木耳5克，番茄6個，雞蛋2個，油炸片15克，涼粉100克，菠菜100克。

牛肉調(diào)料：醬油1大勺，白糖1／2大勺，蔥末1／2小勺，蒜泥1／2小勺，香油1小勺，芝麻鹽，胡椒少許。

調(diào)味辣椒醬材料：辣椒醬2大勺，香油1大勺，蒜泥1／2小勺，蔥末1小勺，牛肉陷30克，蜂蜜1／2大勺。

制作方法：

1、淘米做好飯。桔梗收拾好后用鹽水浸泡一下，撕成絲，切成2厘米長，然后用香油、芝麻鹽調(diào)好味之后，用油炒片刻。

2、蕨菜切成2厘米長后，用蒜、蔥、白糖、醬油、香油、芝麻鹽調(diào)好味后上鍋炒。

3、把豆芽用鹽水燙下后，與調(diào)料拌好。

4、把去心后的黃瓜與胡蘿卜切成絲后，用鹽、醋、白糖調(diào)味。

5、切細(xì)牛肉后，調(diào)好味，用油炒。
6、用溫水泡好香菇和木耳，并切成絲放入鍋中翻炒一下。
7、雞蛋分成蛋黃與蛋清兩種，在熱鍋上攤開做成雞蛋餅，取出切成絲。

8、涼粉也切成同樣的絲。

9、拌飯里不可缺少的就是決定味道的辣椒醬。平鍋燒熱之后，倒入少許油，先炒已拌好的牛肉后，添加少許水、辣椒醬、蜂蜜、香油再一起翻炒。

10、把飯放入大碗之后，再放入山菜、桔梗、豆芽一起拌勻。

11、拌好的飯盛到一個小碗里，做成一定形狀之后，再把飯放入拌飯碗。在其上面放上不用顏色的黃瓜、胡蘿卜、香菇、蛋絲、肉和涼粉絲，倒入辣椒醬并在上面放些木耳與油炸片來做裝飾，便完成拌飯的制作。

西式特色菜韓國拌菜怎么做？

原料：油菜300克，洋蔥150克，辣椒(青、尖)100克，芝麻15克。
調(diào)料：鹽3克，白砂糖2克，味精1克，大蒜5克。
制法：
1、油菜不用切，只分成以葉為單位就可以了；?????
2、油菜、洋蔥、青辣椒均用水抄一下；?????
3、油菜燙熟后撈出，擠去過多水分；?????
4、洋蔥只過一下水減輕一下辣味；?????
5、青辣椒也是過一下水就可以了；?????
6、將油菜、洋蔥、青椒放進(jìn)一個小盆，加鹽、糖、味精、芝麻；?????
7、根據(jù)自己的口味加蒜泥等拌勻，盛到盤子里。
該答案來自梅梅菜譜網(wǎng)官方網(wǎng)站

韓國泡菜最簡單的做法是什么？

韓國泡菜的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效：家常菜譜 鹵醬菜 健脾開胃食譜
口味：香辣 工藝：腌韓國泡菜的制作材料：
主料：白菜800克
輔料：胡蘿卜60克
調(diào)料：鹽4克,白砂糖5克,蝦油10克,辣椒粉20克,大蒜（白皮）5克,辣椒(紅,尖)15克,大蔥5克
1. 大白菜洗凈，對半切開，再切一半，瀝干水分；
2. 胡蘿卜去皮切絲；
3. 蔥切段；
4. 以上原料一起加精鹽、白糖拌勻并腌1個晚上；
5. 待白菜出水變軟，撈出瀝干備用；
6. 紅辣椒洗凈，去蒂切末；
7. 大蒜去皮，切末；
8. 一起放在碗中加蝦油、辣椒粉及腌好的大白菜拌勻，再裝入瓶子密封，然后放進(jìn)冰箱冷藏，第二天即可開封食用。