我們將土豆先在比較長(zhǎng)的地方切個(gè)幾片,切的薄的話,要個(gè)十來片。然后將切面貼到菜板上,再正式切土豆,這樣你會(huì)發(fā)現(xiàn)土豆固定在了菜板上。切片在切絲,是需要慢慢練習(xí)的
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