用料肉蟹 3只大蔥 1根姜 1大塊蒜 5瓣料酒 2湯匙(30ml)面粉 50g 鹽 1茶匙(5g)豆豉香辣醬 2湯匙(30ml)老抽 1茶匙(5ml)生抽 1湯匙(15ml)胡椒粉 1/2茶匙(3g)油 500ml(實(shí)耗40ml)做法
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