東南亞地處熱帶，中南半島大部分地區(qū)為熱帶季風(fēng)氣候，一年中有旱季和雨季之分，農(nóng)作物一般在雨季播種，旱季收獲。
東南亞是世界上橡膠、油棕、椰子和蕉麻等熱帶經(jīng)濟(jì)作物的最大產(chǎn)區(qū)。
馬來(lái)西亞是世界最大的棕油生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，泰國(guó)的橡膠生產(chǎn)居世界首位，菲律賓是世界上生產(chǎn)椰子最多的國(guó)家。
水稻是東南亞的主要糧食作物，種植歷史悠久，主要分布在肥沃的平原和三角洲地區(qū)。這里是世界最重要的稻米產(chǎn)區(qū)，泰國(guó)、緬甸和越南是世界重要的稻米生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)。