美食:古井燒鵝,恩平瀨粉,開平狗肉,陳皮宴,黃沙蜆,上下川島的海鮮等等。特產(chǎn):柑、桔、橙、荔枝、香蕉、大蕉、西瓜、果蔗、粉葛、柿餅蒂苦、金山火蒜、鶴山紅煙、亞佗霉姜、新會(huì)葵扇、榴花牌白糖、三桁瓦菜刀、水口腐乳、劍花、荷塘頭菜、韭黃、馬崗鵝、禾蟲、瀨粉、鎮(zhèn)濠泥雞。游玩:“僑、樓、泉、風(fēng)”最能概括江門的特色。僑,是指華僑,江門的華僑文化在廣東地區(qū)是獨(dú)一無二的。樓,是指江門的碉樓文化。每一座碉樓都著訴說著它的故事。泉,是指溫泉。江門地下溫泉資源豐富,被稱為“溫泉之鄉(xiāng)”。風(fēng),是指風(fēng)氣。冬天的溫泉,夏天的海島游都不錯(cuò)。
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