多樣的泰國(guó)菜
泰國(guó)豐富的烹調(diào)傳統(tǒng)一直不為人所知，直到近代因泰國(guó)觀光業(yè)發(fā)達(dá)，外界才得以一窺究竟。近幾年來(lái)，在國(guó)際都市如洛杉磯、倫敦、雪梨及日本等地開(kāi)幕的泰國(guó)餐廳更是大受歡迎。現(xiàn)在，即使第一次到訪的旅客也會(huì)因這種味道和絕妙融合的體驗(yàn)，而對(duì)泰國(guó)菜念念不忘，許多人更深深受到吸引，等不及要學(xué)習(xí)泰國(guó)菜的烹飪技巧。 然而，有許多人會(huì)驚訝發(fā)現(xiàn)泰國(guó)的烹飪?nèi)绱硕鄻?，泰?guó)四個(gè)地區(qū)的每一區(qū)都有其特別的創(chuàng)意，有些雖然吸收外來(lái)的影響超過(guò)幾世紀(jì)，但是仍保有獨(dú)特的泰國(guó)風(fēng)味。

泰國(guó)傳統(tǒng)的心藏地帶