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越南風(fēng)味海鮮火鍋?zhàn)龇ù笕?/a>

主料
大蝦
6只
菠菜
5棵
白菜
4瓣
魚(yú)丸
2包
紅黃辣椒
2個(gè)
西蘭花
4朵
干貝
6個(gè)
蝦仁
6個(gè)
香菇
6朵
黃豆芽
30g
輔料
火鍋底料
1袋
麻汁
1勺
火鍋調(diào)料
1勺

步驟

1.黃辣椒,紅辣椒,胡蘿卜切絲~~

2.海蝦除冰泡好,剪去蝦須,魚(yú)丸,肉丸花冰備用

3.香菇去底巴,豆芽,油菜,白菜,西蘭花放入盆內(nèi),加鹽泡洗干凈

4.用一勺麻汁醬和一勺火鍋調(diào)料,加入適量溫水,調(diào)成麻汁汁水,喜歡的可以再加上些韭花醬~~

5.菠菜泡洗好

6.在超市買的火鍋底料

7.電鍋插電源,調(diào)至合適溫度,看到水開(kāi)鍋,,取1/3放入鍋內(nèi),再放入些蝦仁,干貝等提鮮~~陸續(xù)將所有材料放入鍋內(nèi)

8.待料熟,撈出,沾料汁食用

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