主料大蝦6只菠菜5棵白菜4瓣魚(yú)丸2包紅黃辣椒2個(gè)西蘭花4朵干貝6個(gè)蝦仁6個(gè)香菇6朵黃豆芽30g輔料火鍋底料1袋麻汁1勺火鍋調(diào)料1勺步驟1.黃辣椒,紅辣椒,胡蘿卜切絲~~2.海蝦除冰泡好,剪去蝦須,魚(yú)丸,肉丸花冰備用3.香菇去底巴,豆芽,油菜,白菜,西蘭花放入盆內(nèi),加鹽泡洗干凈4.用一勺麻汁醬和一勺火鍋調(diào)料,加入適量溫水,調(diào)成麻汁汁水,喜歡的可以再加上些韭花醬~~5.菠菜泡洗好6.在超市買的火鍋底料7.電鍋插電源,調(diào)至合適溫度,看到水開(kāi)鍋,,取1/3放入鍋內(nèi),再放入些蝦仁,干貝等提鮮~~陸續(xù)將所有材料放入鍋內(nèi)8.待料熟,撈出,沾料汁食用
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