世界上多國餐廳都針對食物浪費設(shè)處罰規(guī)定。德國被認為是處罰餐廳浪費最嚴的國家。在德國,無論自助餐還是點餐,都不能浪費,一旦發(fā)現(xiàn)有人浪費,任何見證人都可向相關(guān)機構(gòu)舉報,工作人員會立即趕到,按規(guī)定罰款。此前,有報道稱,有中國游客在德因用餐浪費,被罰30至50馬克不等的罰款。從幼兒園起,德國孩子們就會受到節(jié)儉就餐的教育,孩子們就餐時老師會按需分配食物,一次不能太多,有需要的孩子可再加。在家里,孩子若浪費食物,也會被處罰勞動。德國餐館一般不設(shè)包間,甚至總理、部長也都在大庭廣眾之下用餐。德國高官宴請各國高官通常就在普通餐館擺一張長桌,雙方人員分賓主坐在條桌兩邊,用餐就在大庭廣眾之中,其他食客看得一清二楚。在德國,政府不能隨便請客吃飯。政府的財務(wù)制度卡得很嚴,報銷手續(xù)復(fù)雜。即便是普通宴請,也要首先填寫請客申請表,詳細說明請什么人,大概價格、請客目的,然后交給領(lǐng)導(dǎo)簽字,經(jīng)批準后才能請客。原文來源:
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