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桂林有什么美食?

2022年09月07日 06:01:2440

經(jīng)典的有桂林米粉(分鹵菜和湯菜,鹵菜粉可以到一些連鎖的店面,比如崇善米粉,美味米粉店等,南門(mén)橋中國(guó)銀行旁邊的小路進(jìn)來(lái)那家米粉也挺好吃;湯菜推薦青云湯粉,鐵西分店的比較好吃,就在香江飯店的十字路口斜對(duì)面,離火車(chē)站不遠(yuǎn),可以配上腐竹,鹵蛋,人均消費(fèi)幾塊錢(qián)) 陽(yáng)朔有啤酒鴨;恭城油茶搭配油煎粑粑(油茶口味入口稍苦,然后回甘,不是每個(gè)人都習(xí)慣,像我就吃不慣,但是粑粑好吃,也可以到南門(mén)橋中國(guó)銀行旁邊的巷子進(jìn)來(lái),然后左拐,有一家不太大的店鋪,生意停好的,一般三五個(gè)人幾十塊搞定);正陽(yáng)步行街鐘樓肯德基旁有一家油炸王,油炸一些肉串,素串之類(lèi)的); 特殊的連鎖餐飲有小南國(guó),椿記燒鵝(燒鵝,鵝肝什么的不錯(cuò),有一道辣翅膀很給力);毛記燒烤(燒烤不錯(cuò),衛(wèi)生普遍評(píng)論不佳);陽(yáng)朔馬仔石斑魚(yú)(湯挺好喝的,如果你們那是吃海鮮的就不用去了);二小羊肉店,美味羊肉店,多味羊肉店都可以吃到美味正宗的干鍋,湯鍋羊肉(現(xiàn)在好像要四十塊一斤了,一般會(huì)送一疊豆腐,一疊青菜)。 市中心有一種三塊五一杯的藕粉沖起來(lái),然后拌些葡萄干,山楂,花生米的小吃也還可以?,F(xiàn)在正陽(yáng)步行街弄了一條尚水街,里面也挺多吃的的,可以順道逛逛。
還有很多,你可以沿街逛逛哦,也可以問(wèn)下你住宿的酒店附近的居民,會(huì)得到比較中肯的答案哦。
我知道的也不是很多,希望對(duì)你有點(diǎn)用吧。

桂林當(dāng)?shù)赜心男┨禺a(chǎn)美食?

? ? ?俗話說(shuō)“一方水土一方人”,每個(gè)地方都有其獨(dú)特之處,其中吃的方面最為之突出。桂林 的吃在全國(guó)可是有口皆碑的,地方風(fēng)味獨(dú)具特色,集酸辣的湘菜和清淡的粵菜風(fēng)味于一體 ,桂林人的家常小炒受湘菜影響比較大,幾乎餐餐離不開(kāi)酸辣,餐館自然也以適應(yīng)桂林人 的口味為首選。其中來(lái)到桂林以下幾樣桂林的特產(chǎn)美食是不能錯(cuò)過(guò)的,就如桂林米粉、漓 江魚(yú)頭酸筍湯、炒柚子皮、冒熱米粉、冬筍炒牛肉、桂林豆腐乳、牛八寶......
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桂林的特色美食有什么啊?

桂林當(dāng)然是桂林米粉最有特色啊,街邊到處都是粉店,街邊的粉店多桂林人去的都蠻好吃。但在外地的店就沒(méi)有桂林米粉的味道了,建議上網(wǎng)買(mǎi)本地人做的,有家叫花橋榮記的就很不錯(cuò)。

廣西桂林的特色小吃有哪些?

1、陽(yáng)朔啤酒魚(yú)
陽(yáng)朔啤酒魚(yú),是陽(yáng)朔有名的地方特色菜,魚(yú)肉鮮辣可口,無(wú)一絲魚(yú)本身的腥味,啤酒和魚(yú)肉的香味保證可以讓你胃口大開(kāi)。啤酒魚(yú)一獨(dú)到的口味吸引了大批慕名而來(lái)的游客特推薦。
2、田螺釀
漓江自產(chǎn)的超大個(gè)田螺,烹制時(shí)加入姜末、鮮薄荷和三花酒,所以口感韌而嫩滑,一吸就把餡心吸出來(lái),吮吸后滿口肉香,香味綿長(zhǎng)鮮美。它淡淡的薄荷味和三花酒味,夠味夠辣,堪稱(chēng)陽(yáng)朔萊肴中的一絕。
3、尼姑素面
桂林尼姑面的精華的湯,湯是用黃豆芽、新鮮草菇、香菇、冬筍等久熬而成。鮮香爽口,色香味俱佳的尼姑面即可食用。尼姑面以七星公園內(nèi)月牙樓的最負(fù)盛名。
4、桂林米粉
桂林米粉在近三百年,是桂林最悠久最負(fù)盛名的地方風(fēng)味小吃。吃起來(lái)圓細(xì)柔韌,富有筋力,鮮美芳醇,香松爽口。
5、荔浦芋扣肉
荔浦芋扣肉為全國(guó)名菜之一。用五花肉與陽(yáng)朔香芋(又名“檳榔芋”)或紅薯、蓮藕片搭扣蒸熟而成,油而不膩,香而不濁,被奉為席中大菜。 色美耐看的特點(diǎn),爽口味足,肥而不膩。
6、黃燜雞
陽(yáng)朔黃燜雞主要選用肉質(zhì)細(xì)嫩緊湊的當(dāng)?shù)赝岭u。土雞宰殺洗凈后,砍成小塊,再配以白酒、精鹽、香蔥、干紅辣椒、大蒜、姜、草果等香料爆炒而成。其色鮮味佳、油而不膩、味道獨(dú)特。

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