冷食和熱食是個切入點，中國人不習慣吃冷東西，日本人反之。這背后牽涉的飲食文化的區(qū)別，可以做進一步分析，是什么導致了日本人習慣于吃冷食，甚至可以挖掘出日本物資匱乏這樣的客觀限制，然后再反觀中國怎樣怎樣。
然后是菜式，日本人的便當做得非常精巧用心，但是，我想說其實中國人根本就沒有什么吃便當?shù)牧晳T，如果你要把外賣也算的話……跑題了，這里也可以比較，中國人不會在便當上花那么多功夫。這里可以推廣，日本人喜歡精巧的東西，而中國人偏向于氣勢和壯觀，也就是大的東西。這個也是兩國文化的差別。
可以寫的東西很多，上面兩個切入點夠你寫了。注意要聯(lián)系本國客觀條件，因為文化是在特定環(huán)境才能形成的。有什么思路上的問題可以再找我。

哪里有用英語介紹日本飲食文化的文章？

日本飲食文化介紹
說到飲食，不僅是以大米為主食、蔬菜、
魚與肉為副食的日本式餐點，而且西歐中國餐點一般也很普及，
在日本可以品嘗到豐富多樣的餐食。
日本是一個優(yōu)質(zhì)水資源非常豐富的國家，衛(wèi)生設施也很完善，
所以自來水在日本的任何地方都可以飲用。
現(xiàn)代的日本文化更是多彩多姿。
女孩子們在學習自古以來的日本傳統(tǒng)文化，如茶道、花道的同時，
也跳迪斯科。觀覽市區(qū)、
古老寺院和高層建筑相鄰而建的情景并不稀奇。
故而現(xiàn)代的日本文化是結(jié)合了古老的、新興的、
西洋的和東洋的文化而形成。