白族風俗習慣

住房以土木結構的瓦房為主。住在壩區(qū)的白族以稻米為主食，兼食小麥面；山區(qū)白族以玉米、蕎麥為主食。喜酸辣，愛吃涼菜，愛飲烤茶。烤茶，是用小陶罐置于火塘上，將茶葉烤黃，然后用開水沖泡而成，味極香醇。服飾：崇尚白色，以白色衣服為貴。男子一般纏白色或藍色包頭，上穿白色對襟衣或黑領褂，下穿白色、藍色長褲，出門時，常背掛包，有的還佩掛長刀。婦女服飾更富民族特色，各地有所不同。大理地區(qū)的婦女多用繡花布或彩色毛巾纏頭，穿白色上衣，外套黑色絲絨領褂，下穿藍布褲，盤辮于頂，圍腰下擺的邊緣多繡有幾何圖案。劍川一帶的婦女都裹黑包頭，衣褲用藍色布料做成，并有披羊皮披肩的習慣。婦女的首飾有耳環(huán)、頭簪、項鏈、戒指和手鐲等?；樗祝耗信嗄昕梢宰约哼x擇對象，自由戀愛結婚。喪葬：行土葬。節(jié)日主要有年節(jié)、三月街、繞三靈、火把節(jié)、漁潭會。禮節(jié)：熱情好客，即使是陌生的不速之客，也會受到主人熱情款待；在人稱謂前往往加一個“阿”字，表示尊敬和親切；客人光臨，必以烤茶招待，白族茶禮一般斟三道，俗稱三道茶，即頭苦、二甜、三回昧，一道為純烤茶，二道加核桃片、乳扇和紅糖，三道加蜂蜜和幾顆花椒，三道茶是白族對尊貴的客人的招待；吃飯時，長輩坐首位，晚輩依次坐在兩旁或?qū)γ?，隨時為長輩添飯加湯，熱情侍候。禁忌：訪友或探望病人，不要在上午，以下午或晚間為宜。年節(jié)正月初一這天，不能到別家串門。斟茶只能斟半杯，喝完再續(xù)，斟滿杯茶端給客人，被視為不禮貌，婦女分娩，忌外人上門。