各地風(fēng)味小吃北京: 焦圈、蜜麻花、豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚 上海: 蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥 天津: 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發(fā)祥大麻花、 五香驢肉 太原: 栲栳、刀削面、揪片 西安: 牛羊肉泡饃、乾州鍋盔 蘭州: 拉面、油鍋盔 新疆: 烤羊肉、烤馕、抓飯 山東: 煎包 江蘇: 蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥 浙江: 酥油餅、重陽栗糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯 安徽: 臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯 福建: 蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊 臺灣: 度小月?lián)忻妗ⅦX魚伊面、金爪米粉 海南: 煎堆、竹簡飯 河南: 棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷 湖北: 三鮮豆皮、云夢炒魚面、熱干面、東坡餅 湖南: 新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐 廣東: 雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、干蒸蟹黃燒麥等 廣西: 大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲 四川: 蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔(dān)擔(dān)面、雞絲凉面、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉 貴州: 腸旺面、絲娃娃、夜郎面魚、荷葉糍粑 云南: 鹵牛肉、燒餌塊、過橋米線
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