材料條萊垍頭
肉骨頭500g,白蘿卜100g,姜片20g,鹽20g萊垍頭條
做法垍頭條萊
1.先燒一鍋開水,將洗凈的肉骨頭和幾片姜片放入煮一滾去血水。然后撈出肉骨頭用冷水洗去血沫。萊垍頭條
2.從新裝一鍋冷水,將肉骨頭和姜片放入,大火燒開,然后中火燉1小時左右至肉變軟,湯稍微變白。萊垍頭條
3.將白蘿卜洗凈去皮,滾刀切塊,放入骨頭湯中,再燒15-20分鐘至蘿卜變軟即可。萊垍頭條
4.吃的時候湯中可以加點鹽。四川吃法還要弄個紅油碟子(醬油,油辣子)來沾蘿卜。 萊垍頭條
心里美是外皮綠,內(nèi)里紅。卞蘿卜不是
甜菜根像紫心蘿卜一樣、 明子是含油量大的松木、可以引燃木材,點燃了別人、燃燒了自己。
您好,心里美蘿卜汁液中存在一種色素,稱為花青素,是一類水溶性色素,在酸性溶液中顏色偏紅,而在堿性環(huán)境中則呈紫藍色。
那就是心靈美蘿卜辣中帶甜
材料:心里美蘿卜2個 調(diào)味料:鹽少許、糖50克、白醋50克、蔥和香菜各少許 做法:
1、將心里美蘿卜削皮切成1-2厘米細絲,蔥、香菜均切小段;
2、加少許鹽腌制10分鐘;
3、再加入糖、白醋拌入味,裝盤后撒上蔥段、香菜即可(裝盤時,再撒上一層白糖) 特別提示:心里美腌制時間不宜過長,以免影響脆爽。
先把蘿卜切成鵪鶉蛋大小差不多了做了個碗,把他撞起來,再把排骨放在冷水里面浸泡半個小時,把里面的血水泡出來,之后吸干排骨,倒干凈血水,之后用冷水下鍋,排骨煮沸騰了,把里面泡掏出來,之后再拿水沖洗一下,放上八角姜,花椒顆粒倒上水就把沖洗干凈的排骨放進去,先燉排骨燉的差不多了,半個小時之后再把蘿卜倒進去,再燉半個小時就可以了
前言 豬肉燉蘿卜去油醒酒菜,快過年了,每年正月初幾都要請客吃飯,免不了要喝上幾杯,酒量不大的都容易醉。來家做客的朋友都要點名要吃蘿卜燉肉好醒酒去油脂,白蘿卜具有促進消化,加快胃腸蠕動的作用。過年時大魚大肉吃的太多,過于油膩,吃點清淡的有利健康。 材料 主料:白蘿卜500g、豬肉500g; 輔料:香蔥適量、鹽適量 豬肉燉蘿卜
1 備白蘿卜和肉丁,
2 先將肉丁放進電壓鍋里加清水,
3 高壓30分鐘,
4 趁這個時間將蘿卜切丁,
5 燉好的肉,
6 放進蘿卜丁,
7 放點鹽,
8 再燉10分鐘,
9 出鍋時撒上蔥末即可。 小貼士 先將肉燉爛后再放進蘿卜再燉10分鐘。
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