白菜加牛肉可以一起炒嗎?

用料:

肥牛 500克

白菜 一小顆

金針菇 1把

韓式辣椒醬 2勺

番茄醬 2勺

壽司醋 1勺（沒有可不加）

糖 少許

生抽 兩勺

白芝麻 少許

蒜末 一大勺

白菜肥牛的做法步驟:

步驟 1

小白菜洗凈切塊，找個砂鍋，疊在砂鍋底部

步驟 2

在白菜上面碼上肥牛和金針菇。肥牛我稍微洗了洗，不洗也行，涮火鍋也是直接丟進去吃的

步驟 3

調(diào)制靈魂醬汁，準備蒜末（我偷懶用了李錦記的蒜蓉醬，感覺不如自己剁的蒜末香），把蒜末、番茄醬、韓式辣椒醬、生抽、壽司醋攪和一下，再加一點清水，呈現(xiàn)比較稀的醬汁狀態(tài)

步驟 4

醬汁倒入砂鍋中，開火，沸騰后轉(zhuǎn)中小火燜煮10分鐘，肥牛很快就熟的，煮的時間視自己喜歡的軟爛程度調(diào)整。

步驟 5

煮好后撒上白芝麻，可以開吃！

白菜加牛肉可以一起炒嗎

原料：大白菜、牛肉、大蒜、生姜、老干媽辣椒醬、玉米淀粉、玉米油、鹽。

做法步驟：

第1步、準備好所有材料。

第2步、牛肉逆著紋路切片，用玉米淀粉，生抽，生姜絲腌制一會備用，大白菜洗干凈瀝干水分備用。

第3步、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉炒至六成熟。

第4步、撈出備用。

第5步、鍋內(nèi)留底油，倒入大蒜和蔥花煸炒片刻。

第6步、倒入大白菜煸炒一分鐘。

第7步、倒入牛肉一起混合煸炒。

第8步、加入鹽，調(diào)味。

第9步、加入一勺老干媽辣椒醬。

第10步、煸炒均勻

白菜跟牛肉能不能炒在一起

1、食材：白菜適量、牛肉適量、鹽適量、雞精適量、油適量。

2、將鍋熱好。在熱鍋之前，先將白菜和牛肉都切好，白菜葉和莖分開，這樣能讓白菜更好炒熟，味道也會變得更好一些。

3、放入牛肉。牛肉中有適量的水，因此先用干鍋將牛肉炒幾遍，這樣能去除血水，使得牛肉的味道會更好。

4、加水煮熟。然后放入適量的水，再加入適量的鹽和雞精，這樣能讓牛肉在煮的過程中能入味。煮得差不多熟了以后，撈出放在盤子中備用。

5、鍋中熱油。然后另起鍋，在鍋中放入適量的油，然后加熱起來。

6、放入洋蔥和牛肉。接著將洋蔥和牛肉依次放入鍋中，進行翻炒，這樣能讓洋蔥的味道進入牛肉中，非常香。

7、倒入白菜莖。接著將白菜莖倒入鍋中，然后適當翻炒幾下。

8、倒入白菜葉。當白菜莖在鍋中炒到表面變軟了以后，再將白菜葉也倒入鍋中。

9、翻炒調(diào)料，起鍋品嘗。緊接著蓋上蓋子稍微燜一下，時間不宜過長，然后倒入適量的鹽和雞精，這樣就能讓整道菜更有味道了。最后起鍋就可以好好品嘗了。

白菜可以跟牛肉一起炒嗎

食材

牛腩500克，白菜半顆，土豆1個，洋蔥半個，青椒1個，蒜4瓣，姜4片，枸杞少許。

醬油、糖、料酒，雞精各適量。

制作步驟

1、牛腩切塊焯水后洗凈浮沫，白菜切段，土豆、青椒、洋蔥分別切塊，蒜切片。

2、鍋內(nèi)熱油，五成熱時，下入姜與蒜片爆鍋。

3、倒入牛肉，煸炒至發(fā)干，加入白菜、洋蔥炒勻。

4、加入料酒、醬油、少量糖炒勻。

5、放入土豆塊，加開水沒過牛肉，再燒開后，蓋蓋，改小火燒60分鐘。

6、調(diào)入雞精，加入青椒及枸杞，燒到青椒斷生即可。

白菜牛肉能一起吃嗎

自家做法首先把肉給切好，這誰都會，把大白菜給洗好切好，把作料給準備好！把鍋給燒肉，倒上油，油熱了之后，倒上牛肉，炒熟，放上蔥和生姜炒幾下，然后放上胡椒粉。翻炒幾下，然后倒上醬油和一點醋，再炒幾下。然后把白菜倒進鍋，炒一炒，這樣有味。然后倒點水，然后就燒。燒的差不多快熟了，放點鹽進去，繼續(xù)燒。等燒好了，放點雞精。就可以出鍋了??！自家做法首先把肉給切好，這誰都會，把大白菜給洗好切好，把作料給準備好！把鍋給燒肉，倒上油，油熱了之后，倒上牛肉，炒熟，放上蔥和生姜炒幾下，然后放上胡椒粉。翻炒幾下，然后倒上醬油和一點醋，再炒幾下。然后把白菜倒進鍋，炒一炒，這樣有味。然后倒點水，然后就燒。燒的差不多快熟了，放點鹽進去，繼續(xù)燒。等燒好了，放點雞精。就可以出鍋了?。?/p>