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【菜名】佛手排骨 【所屬菜系】粵菜 【特點】 形似佛手,外香里嫩,鮮美可口。 【原料】 排骨400克,瘦豬肉300克,蝦肉50克,鴨蛋2個,肥豬肉25克,生蔥50克,荸薺50克,方...
2周前 (01-18) 1 美食
牛瘦肉怎么吃、準備牛瘦肉200克,青紅辣椒,姜蒜適量2、牛肉切條,用清水浸泡30分鐘,泡出血水去腥,期間換水2次3、把清洗干凈,稍擠水分。,加太太樂原味鮮5毫升4、太太樂鮑汁蠔油一...
香菜肉餡餃子怎么調(diào)餡竅門用料 主料 牛肉餡250克 黃蘿卜 1個 紅蘿卜1個 香菜6棵 小麥粉400克 輔料 姜 30克 十三香 1.5克 生抽 15毫升 鹽 適量 香油 10毫升...
坉牛肉的做法食材: 牛腩(適量)胡蘿卜(適量)西紅柿(適量)步驟1: 牛腩切成小方塊,清洗干凈,瀝掉水分。步驟2:土豆去皮后切成滾刀塊,胡蘿卜和西紅柿切成滾刀塊。步驟3:鍋中...
1.豆腐與菠菜忌同煮 豆腐是在豆?jié){中加入鹽鹵或石膏后制成的。鹽鹵中有氯化鎂,石膏含有硫酸鈣,菠菜中含有很多草酸,它可與氯化鎂、硫酸鈣發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成不溶于水的草酸鎂或草酸鈣的白色...
怎樣滑牛肉好吃切片,不管是清湯還是麻辣都好吃!如何滑牛肉1、選的部位很重要,炒牛柳一定要選牛里脊,這是牛身上最嫩的部位。2、切牛肉的方法,要逆著牛肉的紋理切片,再順著切絲。3、切好...
紅燒豬蹄,紅燒魚,清蒸魚,大涼菜,熏醬拼盤,第三鮮,西紅柿炒雞蛋,清炒綠豆芽,紅燒排骨,海鮮一鍋出,大亂燉,鍋包肉,等等,自己很喜歡。 年夜飯的12道菜品有:清蒸鱸魚、栗子燉雞、糖...
牙簽牛肉的制作不可以, 腌制一小時就可以牙簽牛肉主料:牛肉一斤調(diào)料:白芝麻適量,腌肉用調(diào)料,料酒適量,生抽適量,黑胡椒粉適量,鹽適量,生粉適量,炒制用調(diào)料,洋蔥末適量,小米椒末適量...
一、涼拌金針菇原料:金針菇、香菇、芹菜、紅蘿卜半個、紅辣椒2個、仔姜做法:1.金針菇切指頭長短的段,香菇切絲,芹菜也切段,半個紅蘿卜切細絲,兩個紅辣椒切細絲,仔姜切細絲2.然后油鍋...
土豆牛肉和辣椒火腿能不能一起吃呀糯米先天晚上就用水泡好。泡10個小時左右!夏天最好放冰箱!冬天就不用。全部食材切好備用。土豆要用水泡了去表面淀粉!步驟 22:糯米撈出瀝干水分(注意...
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