【最最簡單的木瓜甜品做法】熟木瓜生吃，甜甜的，但有一種奇怪的氣味。煮熟后，雖然氣味還有，但沒有那么強(qiáng)烈了。涼拌青木瓜其實(shí)很好吃，只要用生木瓜去皮、籽，切成細(xì)條，加辣椒、白芝麻、鹽、糖、香菜、檸檬汁拌勻。不習(xí)慣的話，木瓜做熟的吃法也不外乎以下這幾種:

1.煲湯一般會(huì)用青木瓜，熟的木瓜煲的話會(huì)變得稀爛，讓人胃口大減。青木瓜加上雞腳煲湯，市場里的小販會(huì)告訴你這是治痛風(fēng)的小偏方，有效與否沒有去驗(yàn)證過，但味道好，卻是真的。

2.燉木瓜木瓜一刀切兩邊，去籽，放豬肉丁、瑤柱、火腿丁燉湯，類似粵菜的冬瓜盅，味道鮮美。

3.甜品這是成熟的木瓜最家常的做法了，可以把發(fā)泡好的銀耳撕成細(xì)細(xì)的一小朵，加上南北杏和冰糖，一起塞進(jìn)木瓜肚子里燉。懶的話，就跟切小塊的木瓜一起燉。止咳潤肺滋潤養(yǎng)顏。

4.最簡單方便的木瓜甜品做法。熟木瓜切小塊，加一點(diǎn)點(diǎn)的冷開水，幾湯匙就行了，直接放微波爐加熱后吃，要注意的是，用夏威夷水果木瓜最好，這種木瓜甜度已經(jīng)夠了，不要多加水，也不用加糖，直接原汁原味。喜歡雞蛋的，也可以打個(gè)雞蛋下去。

這幾種木瓜的食用方法都很簡單，也可以隨便變通，比如做甜品、做燉品都可以換成搭配雪蛤，又或者燕窩，可咸可甜，味道都是很好的。